旬の美味しさ♪春キャベツたっぷりサラダまとめ

投稿日2020/03/26
更新日2020/03/26

甘みがあってやわらかい春キャベツはサラダでいただくのがおすすめ。今回は春キャベツをたっぷり使ったキャベツを集めました。作り置きにぴったりのコールスローや卵と合わせたごちそうサラダなどバリエーション豊かにご紹介します！

1.【キャベツのごまだれサラダ】子どもも喜ぶ！作り置きにも♪

調理時間5分

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Ｙｕｕ

野菜ソムリエ

春キャベツを千切りにして塩で揉みあとは、マヨネーズ＋ごまベースのごまだれで和えるだけ♪ たったこれだけだけどボウルごと抱えて食べたくなるほど！！野菜不足も解消されますよ〜。また、こちらかつお節入りなので旨味がたっぷり♡ キャベツだけでも立派なおつまみや副菜になりますよ( ´艸｀)

材料

春キャベツ、かつお節、マヨネーズ、すり白ごま、しょうゆ、砂糖、酢、和風だしの素

作ってみた！

レビュー（66件）

コスモス
2024/03/15 20:01
ちょっと乱雑な切り方でしたかな😁 でも、春キャベツなので柔らかく、箸🥢が進みます😊 た〜くさん食べれますね🥬
ナムディ
2024/01/31 08:41
春キャベツではありませんが塩でもんだキャベツがホントに柔らかでアジもしっかり絡んで美味しいです😋 ちょっとした付け合わせサラダにキャベツがたっぷり食べられるのも嬉しいです💕 ごちそうさまでした😋✨
$\(◡̈)/♥︎の作ってみた!投稿(【キャベツのごまだれサラダ】子どもも喜ぶ！作り置きにも♪)$
$\(◡̈)/♥︎$
\(◡̈)/♥︎
2024/07/05 16:27
美味しかったです♡！

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2.マヨなしでも満足♡春キャベツと新玉ねぎのヘルシーコールスロー

調理時間3分

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ともきーた (伊藤智子)

マヨなしヘルシーコールスローです♡ もりもり食べられるサラダです♡ 脂っこいお料理の副菜にもよいと思います♡ お子様も食べやすい味付けになっています♡

材料

春キャベツ、新玉ねぎ、ハム、コーン、ミックスビーンズ、オリーブオイル、すし酢、砂糖・ハーブソルト、粒マスタード、ブラックペッパー

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3.春キャベツと卵のハムサラダ【作り置き】

調理時間10分

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鈴木美鈴

トータルフードコーディネーター

春キャベツは甘くてやわらかく、ゆで卵が合わさる事でまろやかでボリュームアップ♪ パンに挟んでサンドイッチにも。

材料

春キャベツ、ハム、卵、マヨネーズ、粒マスタード、塩こしょう

作ってみた！

レビュー（2件）

900996
2024/06/21 18:25
キャベツと卵を使いたかったのでちょうどよく(*^^*)こどもが食べるのでマヨネーズおおめの粒マスタードはなしで。3歳ももりもりたべてくれました。マスタードありにもトライしたいな〜
217066
2021/11/24 09:32
ハムなしでもいいですか？

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4.『春キャベツとツナと海苔のチョレギサラダ』＃簡単

調理時間5分(キャベツをおく時間は除く)

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tomoko

春キャベツとツナの簡単チョレギサラダ。韓国海苔をプラスして風味良く仕上げます。

材料

春キャベツ、ツナ缶、韓国海苔、塩、酢、醤油、砂糖、ニンニク（すりおろし）、ごま油、白ごま

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5.春キャベツとじゃがいものホットシーザーサラダ。

調理時間10分

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栁川かおり

温野菜で作るシーザーサラダ。春の野菜をたっぷりと食べられます。

材料

じゃがいも、キャベツ、ベーコン、粉チーズ、マヨネーズ、牛乳、塩、温泉卵、クルトン、粉チーズ、黒こしょう

作ってみた！

レビュー（2件）

K+
2021/03/16 13:03
チーズが効いてておいしい
ねこパティシエ
2020/04/30 21:45
塩少々とありますが、どこで使いますか？

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6.食べたら止まらない！春キャベツと豆苗のやみつき塩昆布サラダ

調理時間3分

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まこりんとペン子

栄養士
上級食育アドバイザー
ベジタブル＆フルーツアドバイザー
環境アレルギーアドバイザー

春キャベツと豆苗であっという間に出来るやみつきサラダです♪ 作り方は簡単！ビニール袋に春キャベツと豆苗、調味料を入れて混ぜたら出来上がり♪ 本当に簡単なのにこれが止まらない美味しさ♡食べるとお箸が止まらない！やみつきサラダです(笑) バタバタで帰って来てもサッと出来る節約お助け1品。春キャベツ美味しく召し上がれ♪

材料

春キャベツ、豆苗、鶏ガラスープの素、ごま油、塩昆布、胡麻

作ってみた！

レビュー（1件）

tennislove
2019/05/14 14:01
春キャベツと豆苗がシャキシャキ、胡麻風味が美味しくて箸がとまりません。　まさにやみつきです。　感謝♡

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7.春キャベツとゆで卵のマヨサラダ。簡単！春の副菜♪

調理時間15分

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いがらしかな

ふわっとやわらかい春キャベツをサラダに！大きめの細切りにしてマヨネーズで和え、ゆで卵と合わせます。春の訪れを感じる、軽やかな副菜。ランチや夕食、作り置き、パーティー、おもてなしにどうぞ♪(^^)

材料

春キャベツ、卵、マヨネーズ、ブラックペッパー、塩、パセリ

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8.春キャベツのマヨなし♪コールスローサラダ

調理時間15分

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北島真澄

野菜ソムリエプロ

柔らかい春キャベツで♪マヨなしのさっぱりシンプルなコールスロー。甘いコーン入りでお子さんも大好きな味です。作りおきしておくと、お肉料理の付け合わせや朝食、サンドイッチに挟んだり、お弁当にも活躍しますよ♪

材料

春キャベツ、コーン缶(ホール)、塩、菜種油、酢、はちみつ(または砂糖)、胡椒、紫玉ねぎ(または玉ねぎ)、人参(あれば)

作ってみた！

レビュー（2件）

723113
2024/07/02 16:59
ホワイトコーンをいただいたので作ってみました。美味しいです♪
Mayureena
2021/06/20 10:23
質問お願いします。自分の文章の理解不足ですみませんが、工程1でキャベツに塩まぶしますが、下準備の文章が、わかりずらいです。キャベツ、人参、玉ねぎ、3つを塩まぶすのでしょうか？(この文章の場合、キャベツ2回塩まぶすことになります)