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春キャベツとじゃがいものホットシーザーサラダ。

10

2018.04.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID273770

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

温野菜で作るシーザーサラダ。春の野菜をたっぷりと食べられます。

野菜のおかず フライパン 野菜 ドレッシング キャベツ マヨネーズ 牛乳 レンジ クルトン 胡椒 チーズ ベーコン トッピング じゃがいも
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材料2人分
じゃがいも(メークイン) 1個
キャベツ 1/4個
ベーコン 2枚
A
粉チーズ 大さじ2
A
マヨネーズ 大さじ2
A
牛乳 大さじ1
少々
温泉卵 1個
クルトン 適量
粉チーズ(トッピング用) 適量
黒コショウ 適量
作り方
Point!
じゃがいもはレンジ加熱後少し置いて予熱で火を通すとしっと理と仕上がります。
  1. じゃがいもは皮ごとよく洗ってラップに包み、電子レンジ(600W)で3分加熱する(途中上下を返す)。そのまま粗熱を取ってからラップを外し、皮を剥いて1㎝厚さの半月切りにする。
  2. キャベツは2~3㎝角に切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで3分加熱する。
  3. ベーコンは細切りにしてフライパンで炒める。
  4. 器にキャベツとジャガイモを盛り、ベーコンと温泉卵をのせる。ドレッシングをかけてクルトン、粉チーズ、黒こしょうをふる。
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