副菜
春キャベツのやみつきシーザー風【ポリ袋で簡単♪】
投稿日2023/03/29
更新日2023/04/01
調理時間5分
シーザーサラダ風の味付けで春キャベツがもりもりといただけます♪ポリ袋でサッと出来るのでお手軽ですよ＾＾ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 春キャベツ正味450g
- 温泉卵1～2個
- Aマヨネーズ大さじ5
- A粉チーズ・砂糖各大さじ1
- Aレモン汁又は酢大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ2
- A塩少々
- Aにんにくチューブ又はガーリックパウダー少々
- 粉チーズ・粗びき黒胡椒お好みで
作り方
ポイント
【２人分の場合】 春キャベツ：正味225g 温泉卵：1個 (A)マヨネーズ：大さじ2と1/2 (A)粉チーズ・砂糖：各小さじ1と1/2 (A)レモン汁又は酢：小さじ1と1/2 (A)鶏がらスープの素：小さじ1 (A)にんにくチューブ又はガーリックパウダー：少々 (A)塩：少々 粉チーズ・粗びき黒胡椒：お好みで
- 準
春キャベツは細切りにする。
- 1
ポリ袋に、春キャベツとA マヨネーズ大さじ5、粉チーズ・砂糖各大さじ1、レモン汁又は酢大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、塩少々、にんにくチューブ又はガーリックパウダー少々を入れて揉み混ぜたら味をみて、足りない場合は塩で調えて出来上がり！ 器に盛り、温泉卵を乗せて粉チーズ・粗びき黒胡椒を振る。
レシピID
457732
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松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)