副菜
5分でデリ風サラダ！「白菜コールスロー」シーザーサラダ風♩
投稿日2023/01/23
更新日2023/01/23
調理時間5分(塩もみ後放置時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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余りがちの白菜がおいしいデリ風サラダに！ 粉チーズと黒こしょうで簡単にシーザーサラダのような味付けに仕上がります！ 白菜の大量消費にもおすすめです！ 一晩寝かせて味が馴染んだあともおいしいので、作り置きにもおすすめです！
材料4人分
- 白菜2枚
- にんじん1/4本
- ロースハム50g〜
- マヨネーズ大さじ1
- 塩こしょう少々
- 酢大さじ1/2
- 砂糖小さじ1/2
- 粉チーズ大さじ1
- 粗挽き黒こしょう少々(お好みで)
作り方
ポイント
白菜は塩もみし、よく水気を絞ってください！ マヨネーズの量はお好みで調整してください！
- 1
白菜、にんじん、ロースハムを千切りにする。
- 2
白菜は塩少々(分量外)をふり、塩もみをする。 数分放置し、水気をしぼる。
- 3
2に、にんじん、ロースハム、マヨネーズ、塩こしょう、酢、砂糖、粉チーズを加えて混ぜる。 仕上げにお好みで粗挽き黒こしょうをかける。
レシピID
452878
質問
作ってみた!
- hiro★
2023/10/10 10:06
お弁当のおかずとして作りおきしました。（右下のカップに入ってる物） 白菜でコールスローってどんな感じなのかな？と思っていたけど、さっぱりとしていて美味しかったです♪また作ります！
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