副菜

5分でデリ風サラダ！「白菜コールスロー」シーザーサラダ風♩

Name: 5分でデリ風サラダ！「白菜コールスロー」シーザーサラダ風♩
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 白菜 2枚; にんじん 1/4本; ロースハム 50g〜; マヨネーズ 大さじ1; 塩こしょう 少々; 酢 大さじ1/2; 砂糖 小さじ1/2; 粉チーズ 大さじ1; 粗挽き黒こしょう 少々

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5分

塩もみ後放置時間を除く

総費用100円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-

エネルギー85kcal
炭水化物5.5g
脂質6.2g
たんぱく質3.5g
糖質4.8g
食塩相当量0.6g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

余りがちの白菜がおいしいデリ風サラダに！粉チーズと黒こしょうで簡単にシーザーサラダのような味付けに仕上がります！白菜の大量消費にもおすすめです！一晩寝かせて味が馴染んだあともおいしいので、作り置きにもおすすめです！

材料4人分

白菜
2枚
にんじん
1/4本
ロースハム
50g〜
マヨネーズ
大さじ1
塩こしょう
少々
酢
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
粉チーズ
大さじ1
粗挽き黒こしょう
少々(お好みで)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
白菜、にんじん、ロースハムを千切りにする。
2
白菜は塩少々(分量外)をふり、塩もみをする。数分放置し、水気をしぼる。
3
2に、にんじん、ロースハム、マヨネーズ、塩こしょう、酢、砂糖、粉チーズを加えて混ぜる。仕上げにお好みで粗挽き黒こしょうをかける。

ポイント

白菜は塩もみし、よく水気を絞ってください！マヨネーズの量はお好みで調整してください！

白菜の細切り

白菜のざく切り

白菜のせん切り

白菜の保存方法

作り置きをお弁当に入れるときの注意点

冷凍保存のときのコツと解凍方法

作り置きに向く食材、向かない食材

作り置きの日持ちについて

作り置きするときの調理のポイント、保存のコツ

レシピID：452878

更新日：2023/01/23

投稿日：2023/01/23

作ってみた！

レビュー（5件）

ジーータ
2026/06/29 18:27
いつも、参考にさせて頂いています。美味しく野菜がいっぱい食べれます！
くだもの大好き🧡
2026/04/03 10:51
リピです。丸ごと買った白菜が傷みそうだったので作りました😅 今回も美味しかったです♪ みさとサン🌟ごちそうさまでした😋💕🍀🌸
yoooo
2026/02/25 12:51
簡単で美味しかったです！コーンも入れてみました。料理初心者で人参の千切りがあまりうまくできず…。次からはスライサー使います！
くだもの大好き🧡
2026/01/26 13:02
シーザーサラダを食べているような美味しさでした💕 旦那さんにも好評でしたが息子ちゃんは食べてくれませんでした💦 気分にもよるので仕方ないのですが、とっても美味しかったので食べて欲しかった🍀 京さん🌟とっても美味しいレシピありがとうございました😊💕🍀🌷
hiro★
2023/10/10 10:06
お弁当のおかずとして作りおきしました。（右下のカップに入ってる物）白菜でコールスローってどんな感じなのかな？と思っていたけど、さっぱりとしていて美味しかったです♪また作ります！