副菜
【白菜のコールスロー】あっという間に完食♪
投稿日2024/12/06
更新日2024/12/06
調理時間10分(置き時間は除く)
＼子どもが喜んでおかわり！大量消費レシピ／ 白菜をたくさん買って使い切りたい時にぜひ！家族みんなが大好きなさっぱりマヨ味のレシピです。彩りの良さと、マヨネーズを使っているので、子どももパクパクと完食してくれますよ。お子さんに野菜をたくさん食べてほしいなぁと悩んでいる方にぜひ！試してみてほしいです。
材料2人分
- 白菜250g（大3〜4枚）
- 人参1/2本
- 塩小さじ1
- ロースハム4枚
- コーン（缶詰）70g
- Aマヨネーズ大さじ3
- A酢小さじ2
- Aレモン汁小さじ2
- A砂糖小さじ1
- 塩、こしょう適量
作り方
ポイント
味がぼやけるのを防ぐため、白菜、人参、コーンの水気はしっかりと切りましょう。さらしを使うと破れないのでしっかりと水気を切ることができます。 冷蔵庫で冷やすと一層おいしくいただけます。
- 1
白菜と人参、ロースハムは食べやすい大きさに細切りにする。白菜、人参は合わせてボウルに入れ塩をふり、軽く混ぜ合わせ、10分程度置く。
- 2
しんなりとしてきたらさらし等でしっかりと水気を絞る。コーン（缶詰）も水気を切る。A マヨネーズ大さじ3、酢小さじ2、レモン汁小さじ2、砂糖小さじ1は混ぜ合わせる。
- 3
レシピID
494022
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- Artist
sakiko
sakiko
家族みんなが喜ぶ夕飯向けのレシピを投稿しています。 小学1年生の息子、年少の娘がいます♪ いつもの食材で献立をちょっと変えてみたい!家族に旬の栄養のあるものを食べてほしい!そんな方に見てもらえるレシピを目指しています☺️ 今日の献立に悩んだらぜひのぞいてみてほしいです。
