食べたい分だけ♡【シャッキリキャベツのシーザーサラダ】

材料1人分

• キャベツ
  120g
• にんじん
  30g
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  パルメザンチーズ(粉チーズ)
  大さじ1
• A
  味の素®︎
  5振り
• A
  塩、砂糖
  少々
• A
  粗挽き黒胡椒
  適量

作り方

• 1

  キャベツとにんじんを千切りにして、冷水に浸す。 ザルにあげてしっかり水気を切る。

  
• 2

  A マヨネーズ大さじ3、パルメザンチーズ(粉チーズ)大さじ1、味の素®︎5振り、塩、砂糖少々、粗挽き黒胡椒適量と和える。 ※分量外ですが、あればレタスやミニトマトを添えると見栄えします。

  

ポイント

▼キャベツは繊維に沿って切るとシャッキリした食感になります。繊維を断ち切るように切るとふわふわになります。 ▼水道水がぬるい夏は、氷水に浸すとシャッキリします。

作ってみた！

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