【市販ドレッシング不要で美味しくできます♡】 定番調味料と和えるだけの簡単サラダ。ちょっとしたサラダが欲しい時にお試しください。 シャッキリキャベツにコクあり簡単ドレッシングがとっても美味しくて、キャベツがある時は必ず作る私の定番サラダです。
おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」