簡単ささっと丼ぶり！春キャベツと豚バラのスタミナ丼

材料2人分

• 豚バラ薄切り肉
  200g
• 春キャベツ
  100g
• サラダ油
  小さじ1
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  しょうゆ
  大さじ2
• A
  すりおろしにんにく
  小さじ1/2
• ごはん
  2人分

作り方

• 1

  春キャベツは手でちぎり、耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。

• 2

  フライパンにサラダ油を熱し、4～5cmに切った豚バラ薄切り肉を両面焼いたら、合わせておいたA みりん大さじ2、しょうゆ大さじ2、すりおろしにんにく小さじ1/2を入れて煮からめる。

• 3

  丼にごはんをよそい、①のキャベツをのせ、②の豚肉とフライパンに残ったタレをかけて出来上がり。

ポイント

春キャベツでなく普通のキャベツでもOKです。 お好みでマヨネーズを少しかけても。

作ってみた！

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