食べたら止まらない！春キャベツと豆苗のやみつき塩昆布サラダ
投稿日2019/04/04
更新日2019/04/04
調理時間3分
春キャベツと豆苗であっという間に出来るやみつきサラダです♪ 作り方は簡単！ ビニール袋に春キャベツと豆苗、調味料を入れて混ぜたら出来上がり♪ 本当に簡単なのにこれが止まらない美味しさ♡食べるとお箸が止まらない！やみつきサラダです(笑) バタバタで帰って来てもサッと出来る節約お助け1品。 春キャベツ美味しく召し上がれ♪
材料4人分
- 春キャベツ1/4玉
- 豆苗1パック
- A鶏ガラスープの素小さじ2
- Aごま油大さじ2
- A塩昆布大さじ3(お好みで調整して下さい)
- A胡麻大さじ2(お好みで調整して下さい)
作り方
ポイント
○春キャベツは巻によって分量がかなり変わります。巻が甘い物は1/3玉位で作って下さい。 ○春キャベツは包丁でも手でちぎっても。 ○春キャベツで最初カサが大きいので混ぜにくいですが、ビニール袋に空気を入れて調味料がまんべんなく混ざるように振ってから揉みこんで下さい。
- 準
○春キャベツは洗って芯を取ってざく切りします（ちぎっても） ○豆苗は根元を切り落として洗い、半分に切ります。
- 1
ビニール袋に春キャベツ、豆苗、A 鶏ガラスープの素小さじ2、ごま油大さじ2、塩昆布大さじ3、胡麻大さじ2を入れて振り、まんべんなく味を馴染ませてから揉んだら出来上がり♪そのまま食べても冷蔵庫で味が馴染んで染み込むまで置いてから食べても♡
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞