副菜
豆苗とツナのコールスロー風サラダ♩豆苗で栄養満点💯経済的
5分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー245kcal
- 炭水化物14.6g
- 脂質17.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質11.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
またまた豆苗レシピです。 今回は、豆苗1パックがもりもり食べられるコールスロー風のサラダです。 豆苗は、一年を通してお安く手に入りますし、残った根本を水にひたしておくと、7〜10日で再収穫できるので、とっても経済的です。 しかも、ビタミンC、β-カロテン、葉酸等が豊富で、健康や美容にも良いんですよ。 よろしかったら、お試しくださいね。
作り方
下準備
ツナ缶は、余分な油を切っておく。
- 1
豆苗は、根本を切り落とし、2等分に切り、ラップで包んで、電子レンジ500Wで、2分加熱する。
- 2
ボウルに、A マヨネーズ大さじ2、酢小さじ1、砂糖小さじ1、塩こしょう少々を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3
豆苗の水気をしぼって入れ、ツナ缶、コーンを加えて和える。仕上げに、一味唐辛子をふる。
ポイント
・仕上げに、一味唐辛子をふりましたが、辛いものが苦手な方はなしでも大丈夫です。 ・酸味がある味なので、酸味が苦手な方は、酢を減らすか、酢を入れずに作ると良いです。 ・豆苗を加熱するレシピですが、加熱せずに和えても大丈夫です。豆苗の風味やシャキシャキ食感がお好きな方は、そのままのほうが良いかもしれませんね。お好みに合わせてください。
レシピID：503320
更新日：2025/05/24
投稿日：2025/05/20
作ってみた！
りん2026/04/18 09:29
楽キチさん✨も作られてました🙌 ツナマヨにコーン🌽は間違いない美味しさデス😋レンチンしてもシャキシャキ感が残った豆苗はお箸が止まりませんでした🫶 一味がいいアクセントになってます✨ くみさん✨とっても美味しいレシピをありがとうございます♪
- 鶏皮坊主
2025/06/08 12:08
安定して安い豆苗を使いますので、コスパの良いおかずです。歯ごたえもあり、おいしかったです。
ゆみ2025/06/08 11:43
ユーザー友・楽キチ🐶さんを追っかけて…豆苗２巡目（再生）を待って、昨晩の副菜に【豆苗とツナのコールスロー風サラダ】作りました。少し残ってた すし酢を使い切りたくて…使ったので、甘めになりましたが、酸味に弱い家族は食べやすかったみたいで、結果オーライ😁✨美味しく皆で完食😋 昨日、6/7は、🐶愛犬・小次郎くんの4才の誕生日🎂ねねちゃんの時々同じように人も食べられる犬用ケーキ・紫芋クリームの豆乳ケーキでお祝いしました🥰
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/05/25 02:02
豆苗とツナのコールスローサラダ💛🌱🐟🌽🥗💫✨ やっぱり土曜日で仕事遅くなっちゃった〜おまけに雨☔️やし、帰ったらみんな寝てたみたい〜😹笑 milkさん🩵作ったよ〜💜🥳💫✨✨ くみさん🩵が豆苗のアップしたって教えてくれて、この前のツナ🐟の次に作ったんやけど、写真撮ったはずがなくて、また今日作った〜💖🥰💕💫✨ 今日はカニカマ🦀のにしようか迷って、写真見つからず投稿出来てへんかったコレ💛💫✨ 一味🌶️がピリッと効いて。お酒🍺に合う〜💜🥳🍻💫✨ シャキシャキ豆苗🌱と、コーン🌽の甘味と、しっとりツナ🐟呑み美味いが、ほんのりお酢のは効いた、サッパリなマヨ💛にめっちゃ合って、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ やっぱ、くみさん🩵の豆苗🌱シリーズ💚めっちゃ美味しくて、大好き〜💖😻💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ milkさん🩵投稿ありがと〜💖🥰💕💫✨ くみさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾
milk2025/05/23 23:23
メインがこってり系だったので、さっぱり美味しくいただけました🎶 コールスローなのでお酢でマヨもくどくなく食べやすかったです！ 豆苗を一気に使い切れるありがたいレシピでした🙇♀️✨
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