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春キャベツと卵のハムサラダ【作り置き】

10

2020.03.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID388055

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

春キャベツは甘くてやわらかく、ゆで卵が合わさる事でまろやかでボリュームアップ♪
パンに挟んでサンドイッチにも。

サラダ 電子レンジ ヘルシー 野菜のおかず 春キャベツ キャベツ シニア 簡単レシピ レンジ調理 おもてなし ゆで卵 作りおき サラダ 副菜 子供 簡単 つくりおき 作り置き
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材料4人分
春キャベツ 3枚(約250g)
ハム 3〜4枚
3個
A
マヨネーズ 大さじ3
A
粒マスタード 小さじ2
A
塩こしょう 各少量
作り方
Point!
・キャベツの水気は、しっかり絞って下さいね。
  1. 春キャベツはザク切りにして耐熱ボウルに入れ、
    ラップをふんわりかけ600wで5分レンジで加熱して水気を絞る。
  2. ゆで卵を作り殻をむき食べやすい大きさに切る。
    ハムも食べやすい大きさに切る。
  3. ①にA

    マヨネーズ 大さじ3、粒マスタード 小さじ2、塩こしょう 各少量

    と②を加え、良く混ぜ合わせる。
  4. ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
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