春キャベツと卵のハムサラダ【作り置き】

10

2020.03.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID 388055

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

春キャベツは甘くてやわらかく、ゆで卵が合わさる事でまろやかでボリュームアップ♪
パンに挟んでサンドイッチにも。

    材料4人分
    春キャベツ 3枚(約250g)
    ハム 3〜4枚
    3個
    A
    マヨネーズ 大さじ3
    A
    粒マスタード 小さじ2
    A
    塩こしょう 各少量
    作り方
    Point!
    ・キャベツの水気は、しっかり絞って下さいね。
    1. 春キャベツはザク切りにして耐熱ボウルに入れ、
      ラップをふんわりかけ600wで5分レンジで加熱して水気を絞る。
    2. ゆで卵を作り殻をむき食べやすい大きさに切る。
      ハムも食べやすい大きさに切る。
    3. ①にA

      マヨネーズ 大さじ3、粒マスタード 小さじ2、塩こしょう 各少量

      と②を加え、良く混ぜ合わせる。
    4. ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
    69 996
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