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『春キャベツとツナと海苔のチョレギサラダ』#簡単

5

2019.03.10

分類副菜

調理時間: 5分(キャベツをおく時間は除く)

ID372903

tomoko

子どもも大人も笑顔のレシピ!

春キャベツとツナの簡単チョレギサラダ。韓国海苔をプラスして風味良く仕上げます。

中華風サラダ ごま 作り置き 海苔 韓国海苔 野菜のおかず にんにく シニア 春キャベツ 春野菜 ツナ お弁当 やみつき 子供 ごま油 簡単

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材料2人分
春キャベツ 150g
ツナ缶 1缶(70g)
韓国海苔 3枚
小さじ1/4
A
大さじ1/2
A
醤油 大さじ1/2
A
砂糖 小さじ1/3
A
ニンニク(すりおろし) 少々
A
ごま油 大さじ1と1/2
白ごま 小さじ1/2
作り方
Point!
▪️キャベツの芯は硬いので、包丁で斜め薄切りにしてください。 ▪️ツナ缶の油はよく切り、サラダが水っぽくならないようにします。
  1. ▪️ツナ缶の油分は切っておく。
  2. 春キャベツは葉と芯の部分を包丁で切り分ける。葉の部分は小さくちぎり、芯の部分は斜め薄切りにする。
    ボウルにキャベツと塩を入れて混ぜ、30分おく。キャベツの水分をしっかりと絞る。
  3. 小さな器にA

    酢 大さじ1/2、醤油 大さじ1/2、砂糖 小さじ1/3、ニンニク(すりおろし) 少々、ごま油 大さじ1と1/2

    を入れてよく混ぜ合わせる。
  4. ボウルにキャベツとツナ、ちぎった韓国海苔を入れ、②と白ごまを加えてよく和える。器に盛り付ける。
22 381

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