『春キャベツとツナと海苔のチョレギサラダ』＃簡単

材料2人分

• 春キャベツ
  150g
• ツナ缶
  1缶（70g）
• 韓国海苔
  3枚
• 塩
  小さじ1/4
• A
  酢
  大さじ1/2
• A
  醤油
  大さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1/3
• A
  ニンニク（すりおろし）
  少々
• A
  ごま油
  大さじ1と1/2
• 白ごま
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  ▪️ツナ缶の油分は切っておく。

• 1

  春キャベツは葉と芯の部分を包丁で切り分ける。葉の部分は小さくちぎり、芯の部分は斜め薄切りにする。 ボウルにキャベツと塩を入れて混ぜ、30分おく。キャベツの水分をしっかりと絞る。

  
• 2

  小さな器にA 酢大さじ1/2、醤油大さじ1/2、砂糖小さじ1/3、ニンニク（すりおろし）少々、ごま油大さじ1と1/2を入れてよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  ボウルにキャベツとツナ、ちぎった韓国海苔を入れ、②と白ごまを加えてよく和える。器に盛り付ける。

  

ポイント

▪️キャベツの芯は硬いので、包丁で斜め薄切りにしてください。 ▪️ツナ缶の油はよく切り、サラダが水っぽくならないようにします。

作ってみた！

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