ポリ袋でシャカシャカ！『キャベツのチョレギサラダ』

• 5分

材料（2~3人分）

• キャベツ
  1/8玉(約150g)
• A
  白いりごま
  大さじ1/2
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1弱
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  酢・おろしにんにく
  各小さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1/4
• A
  こしょう
  少々
• 海苔
  1/2枚

作り方

• 1

  キャベツは手でちぎる。

  
• 2

  ポリ袋にA 白いりごま大さじ1/2、ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1弱、しょうゆ小さじ1、酢・おろしにんにく各小さじ1/2、砂糖小さじ1/4、こしょう少々を入れて調味料を混ぜる（ポリ袋の上から指でなじませるのがおすすめ）。 キャベツを入れて空気を含ませてポリ袋の口を閉じ、シャカシャカ振ってまんべんなく味を絡める。

  
• 3

  器に盛り付け、海苔をちぎってかける。

  

ポイント

■シャカシャカしたらすぐに食べる、食感を残したレシピです。 時間を置くとキャベツがしんなりして味が染みます。これはこれでおいしいです。 ■味が薄まらないように、キャベツは洗ったら水分をしっかり拭き取ってください。

作ってみた！

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