汁物
クタッとキャベツとウインナーの旨みたっぷりコンソメスープ♡
投稿日2018/01/26
更新日2018/01/26
調理時間15分
コンソメスープ！ コンソメキューブを使うだけで 旨みたっぷりの野菜スープなどが味わえて本当に便利ですよね＾＾ 我が家の定番なコンソメスープは味付けにほんの少しだけにんにくチューブをプラスします！ それだけで風味がアップして手をかけた味付けに！ 調理時間は15分と記載していますが野菜がクタッとするまで放置調理なのでとても手軽です！ 機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
材料2人分
- ウインナー4本
- キャベツ2～3枚
- A水600～700cc
- A固形コンソメ2個
- Aにんにくチューブ少々
- 塩適量
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
＊水の量はお好みで！ ＊キャベツがクタッとなるまで煮るのがポイントです！甘みも増して美味しくなります！ ＊にんにくの量は多すぎるとクセが強くなります。ほんの少し程度で風味がアップしますのでお好みで量は調節して下さい！
- 1
ウインナーは斜めに半分に切り、キャベツはざく切りにする。
- 2
鍋にA 水600～700cc、固形コンソメ2個、にんにくチューブ少々と切った具材を加えてキャベツがクタッとなるまで煮て塩、ブラックペッパーで味を整え完成です!
レシピID
233173
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾