大豆とベーコンのスープに 卵を落として煮た中華スープです♪ まろやかな味わいでとってもおいしく 食べ応えもあります🤤♡ 大豆の水煮が余った時などにぜひ!
ハーフベーコンは1cm幅に切る。 小鍋にA 水500ml、鶏がらスープの素小さじ2、醤油小さじ1を煮たたせ、大豆の水煮とベーコンを加え1〜2分煮る。 卵を落として、弱めの中火で3分煮る。
器に注ぎ、お好みで刻みねぎ(分量外)を散らす。
サッと煮るだけでお作りいただけます♪ 大豆の水煮は他の余っている食材で代用いただいても構いません。
レシピID:497336
更新日:2025/03/25
投稿日:2025/03/25
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