Name: レンジで10分！新玉ねぎの丸ごと♪柔らかとろり～チーズスープ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1人分
Cuisine: 玉ねぎ
Ingredients: 新玉ねぎ（大） 300g（正味）; ベーコン 1/8枚; コンソメキューブ 1/2個; 水 100ml; 溶けるスライスチーズ 1枚; 粗挽きこしょう・パセリ（あれば） 適量

2020.06.12

分類汁物

調理時間： 15分

ID 393393

桃咲マルク

～Caf'e fuu manma～かふぇ風まんま

新玉ねぎの丸ごとスープです。レンジで出来るのですっかり虜です＾＾
丸ごと1人で食べてもいいのですが、そのうち1個を2人分に分けて～と
夕飯のちょっとしたスープにしています。シンプルな美味しさで新玉ねぎが甘くってチーズがコクも出してくれます！
柔らかく作るコツも書いています。

材料1人分(小分けにすると、2人分になります！)

	新玉ねぎ（大）	300g（正味）
A	ベーコン	1/8枚
A	コンソメキューブ	1/2個
A	水	100ml
	溶けるスライスチーズ	1枚
	粗挽きこしょう・パセリ（あれば）	適量

作り方

Point!

火入れはレンジで10分ですが、5分経ったら裏側を向け再度5分かけます。
そのまま5分放置することで、柔らかさが増します！！火傷には注意してください。

～主な材料です～
新玉ねぎ（大）は皮を剥き、十文字に切り込みを深さ1/3まで入れる。ベーコンを3ミリ程度にカットしておく。
耐熱のスープカップに新玉ねぎとA
ベーコン 1/8枚、コンソメキューブ 1/2個、水 100ml
を入れる。コンソメキューブは砕いて入れる。
ラップをかけレンジ600wで5分かける。一旦レンジから取り出し新玉ねぎを裏向けてラップをかけ、さらに5分かける。そのまま5分放置する。（火傷に注意してください）
※この5分放置することでさらに柔らかくなります！（中身を少し見てみます）
新玉ねぎを再度、表に返して上から溶けるスライスチーズをかける。（余熱で溶けます。）
仕上げに粗挽きこしょう・パセリ（あれば）などをかける。
そのまま独り占めして、丸ごと食べてもいいのですが2人で小分けして食べても＾＾
うちは家族分少し早めに作って、食べる時にレンジで温めて食べています。夕飯が楽ちんです！
新玉ねぎだからこその甘さ～食べれる間は思いきり食べたいです＾＾コンソメ、ベーコンのうま味も溶けだしチーズがまたいい仕事してくれます＾＾

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