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「スープ」レシピ30選|シンプルも具だくさんも!

「スープ」レシピ30選|シンプルも具だくさんも!
  • 投稿日2024/04/04

  • 更新日2024/04/04

中華スープ、洋風スープ、ポタージュなど…あると献立の満足度も上がる「スープ」。今回は、おかずにもなる具材たっぷりスープから、包丁いらずでできる簡単スープまで、人気レシピをご紹介します。献立に合わせて選んでみてくださいね。

3分で作れる☆『コーンと卵のとろみ中華スープ』

11.3分で作れる☆『コーンと卵のとろみ中華スープ』

調理時間3

このレシピを書いたArtist

とっても簡単で、すぐに出来るスープですが我が家では大人気のスープです☆コーンと卵が入っているのでお子様にも喜んで頂けます♡しっかりめのとろみで、とってもおいしいです♡是非、お試しください♪

材料

コーン缶、卵、水、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、片栗粉、水、塩胡椒

作ってみた!

レビュー(28件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/01/14 13:35

    チャーハンのスープに作りました😊✨ 3人分で作ったのでコーンたっぷり入れて調味料など調整しました✨ 玉子とコーンがとても合ってチャーハンにもピッタリなスープでとても美味しかったです😋💕 ユーザー友さんのよっこさんと、とのちゃまさんも美味しそうな投稿をされてました😄✨ ありがとうございます😊💕 りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(3分で作れる☆『コーンと卵のとろみ中華スープ』)
  • よっこ
    よっこ

    2024/12/24 00:50

    半端に残ってたコーン🌽を消費したくて検索し作りました🎵 コーン🌽が沈んで見えなくなってしまいましたが😅 一緒に作った納豆チャーハンにぴったりの美味しさでした✨ りなてぃさん、美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(3分で作れる☆『コーンと卵のとろみ中華スープ』)
  • michu
    michu

    2024/10/24 01:06

    作ってみた!を見ていてこのスープを投稿されていたので あーそういえばコーン缶が半分残ってたと思い出し😅 作ってみました🩵 缶汁も入れているのでコーンの旨みとふわふわ卵がとっても美味しいスープでした😋💕 もぐもぐさん 投稿してくださってありがとうございました🩵
    michuの作ってみた!投稿(3分で作れる☆『コーンと卵のとろみ中華スープ』)
【ネギとひき肉のワンタンスープ】包まないワンタン♬︎

12.【ネギとひき肉のワンタンスープ】包まないワンタン♬︎

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【ちゅるんと美味しい包まないワンタン♬︎旨みたっぷりスープ🍲】 ねぎとひき肉をごま油でこんがり炒めた スープは旨みがたっぷり\(^^)/ ワンタンも包まず、簡単に三角に折って ポンポンッと入れるだけでもちゅるんと した食感がとっても美味しいのです🍲🥢✨ 余った餃子の皮でも代用できますよ🥟♬︎

材料

長ねぎ、豚ひき肉、ワンタンの皮、水、鶏がらスープの素、醤油、みりん

作ってみた!

レビュー(11件)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/02/10 21:51

    美味しい~😋💕 ワンタンもう少し多く入れても良かったかも💡✨ また作ります😘
    とのちゃまの作ってみた!投稿(【ネギとひき肉のワンタンスープ】包まないワンタン♬︎)
  • お腹空いたねこ
    お腹空いたねこ

    2024/04/20 23:14

    ワンタンは包まずに15枚ほど入れてしまいました/ほんとにおいしかったです😊💓
    お腹空いたねこの作ってみた!投稿(【ネギとひき肉のワンタンスープ】包まないワンタン♬︎)
  • ONI嫁
    ONI嫁

    2024/02/18 17:27

    我が家は鶏むね挽肉を使って作っていますが、子供達から大好評です! 時短に作れて美味しくて最高です。ありがとうございます。
    ONI嫁の作ってみた!投稿(【ネギとひき肉のワンタンスープ】包まないワンタン♬︎)
『くずし豆腐と卵のとろとろ生姜スープ』#簡単#ヘルシー

13.『くずし豆腐と卵のとろとろ生姜スープ』#簡単#ヘルシー

調理時間15

このレシピを書いたArtist

生姜を加えた体温まるスープ。とろみをつけた卵スープに豆腐を加えた優しい味です(^^)

材料

木綿豆腐、えのき、溶き卵、生姜のすりおろし、水、鶏ガラスープの素(顆粒)、酒、醤油、塩、水溶き片栗粉、細ねぎ、黒こしょう

作ってみた!

レビュー(2件)
  • mi-ko
    mi-ko

    2024/09/25 18:49

    優しいお味で美味しかったです♡これからの時期にいいですね♪
    mi-koの作ってみた!投稿(『くずし豆腐と卵のとろとろ生姜スープ』#簡単#ヘルシー)
  • 781434
    781434

    2023/05/07 18:58

    倍量で作りましたが美味しくできました!
    781434の作ってみた!投稿(『くずし豆腐と卵のとろとろ生姜スープ』#簡単#ヘルシー)
旨み濃厚☆きのこのポタージュスープ

14.旨み濃厚☆きのこのポタージュスープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

2種のきのことベーコンが濃厚な旨みを引き出してくれる、簡単なのに風味豊かなポタージュスープです(^ ^) バケットをひたして食べてもクルトンで食感を楽しむのも◎ ホッとする味わいをお試しいただけたら嬉しいです(^ ^) 月刊料理情報誌『おあじはいかが』掲載レシピ

材料

しめじ、まいたけ、玉ねぎ、ベーコン、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ顆粒、タイム(ドライ)、塩

作ってみた!

レビュー(10件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/10/02 19:38

    炒めたきのこの旨みが存分に感じられるスープ(˶ᐢᗜᐢ˶)✨ きのこ たっぷりで、食べ応えも満点💯 おっきめクルトンも投入(ノ・ω・)ノ⌒°ポイッ
    まゆのの作ってみた!投稿(旨み濃厚☆きのこのポタージュスープ)
  • みっさキッチン
    みっさキッチン

    2023/09/24 00:04

    生クリームを使っていないのにとってもクリーミーで美味しかったです!殿堂入りレシピになりました✨
    みっさキッチンの作ってみた!投稿(旨み濃厚☆きのこのポタージュスープ)
  • kgarigari
    kgarigari

    2023/09/18 22:09

    簡単でとても美味しいかったです。 たくさん作っても良いですね。
    kgarigariの作ってみた!投稿(旨み濃厚☆きのこのポタージュスープ)
豚バラ豆腐のネギ塩スープ【#塩ラーメン風 #おかずスープ】

15.豚バラ豆腐のネギ塩スープ【#塩ラーメン風 #おかずスープ】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

お豆腐入りでボリューム満点! 塩ラーメン風のあっさり味で 疲れた胃腸に染み渡ります。 また、じっくり炒めたネギが とろとろに甘くて、スープとの相性も◎。

材料

長ネギ、豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、木綿豆腐、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、にんにく、しょうが、いり白ごま、粗挽き黒胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • miiママ
    miiママ

    2024/12/08 12:41

    もう何度もリピしてます。 体調不良の夫の為にさくっと。 油揚げを追加で。 簡単で時短でなにより美味しくて言うことなしです‼️いつも素敵なレシピありがとうございます。
    miiママの作ってみた!投稿(豚バラ豆腐のネギ塩スープ【#塩ラーメン風 #おかずスープ】)
  • CzechMK
    CzechMK

    2020/10/31 20:06

    美味しかったです!夫も「あ〜美味しかった」と、飲み干していました。冷蔵庫に残っていたキノコ類を加えたり、豆腐も絹ごしに代えたりしましたが、お塩で調整できるので問題なしでした。確かに、ネギが甘くて相性抜群ですね。美味しいレシピありがとうございました!
【この味!焼肉屋さんのネギ塩わかめスープ】ほぼ5分で完成♪

16.【この味!焼肉屋さんのネギ塩わかめスープ】ほぼ5分で完成♪

調理時間5

このレシピを書いたArtist

お家にある調味料で簡単! 焼肉屋さんの、美味しいわかめスープの味に☆ 今回は味も食感も相性のよい、えのきを加えました。 えのきの旨味も加わり栄養価もアップ!(えのきとわかめでデトックス効果)おうち焼肉やビビンバなどにもおすすめですよ。5分で出来るのでよかったら是非お試しください🙋

材料

乾燥わかめ、えのき、長ネギ、水、顆粒鶏がらスープの素、しょうゆ、ごま油、塩、こしょう、白いりごま

作ってみた!

レビュー(9件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/04/23 19:47

    白ネギのみじん切りがお口の中でシャリシャリ😊 簡単で、とっても嬉しいわかめスープです😋💕
    コスモスの作ってみた!投稿(【この味!焼肉屋さんのネギ塩わかめスープ】ほぼ5分で完成♪)
  • したーん
    したーん

    2024/09/07 21:45

    ネギの食感が良く、簡単にコスパよくできて最高です🤤🙌 また作ります🍽️💚
    したーんの作ってみた!投稿(【この味!焼肉屋さんのネギ塩わかめスープ】ほぼ5分で完成♪)
  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2025/02/28 18:58

    焼肉屋さんの味☺️
    ぴいすけの作ってみた!投稿(【この味!焼肉屋さんのネギ塩わかめスープ】ほぼ5分で完成♪)
包丁なしで簡単!満腹ヘルシー「濃厚お豆腐担々スープ」

17.包丁なしで簡単!満腹ヘルシー「濃厚お豆腐担々スープ」

調理時間10

このレシピを書いたArtist

包丁なしで簡単お手軽スープ。 豆乳+すりごまで驚くほど濃厚コク旨です♪ 女性に嬉しい「イソフラボン」をたっぷり摂れるレシピ。 ピリ辛代謝アップ&ヘルシー満腹♡ 食べすぎた時にもおすすめです。

材料

豚ひき肉、豆板醤、チューブにんにく、水、絹ごし豆腐、鶏ガラスープの素、味噌、白すりごま、無調整豆乳

作ってみた!

レビュー(11件)
  • えんぢさん
    えんぢさん

    2024/10/17 20:58

    胡麻味噌風味があるので、少し和の麻婆豆腐スープって感じですかね。美味しいスープでした。(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
    えんぢさんの作ってみた!投稿(包丁なしで簡単!満腹ヘルシー「濃厚お豆腐担々スープ」)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/01/22 19:07

    冷凍室にちょっと残っていた合挽き肉で1人分作りました😊 簡単でヘルシーなのに濃厚でとても美味しかったです😋 また作ります💕レシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(包丁なしで簡単!満腹ヘルシー「濃厚お豆腐担々スープ」)
  • Happy cooking🍳
    Happy cooking🍳

    2024/01/20 21:21

    It was so tasty. And it is easy to make it.
    Happy cooking🍳の作ってみた!投稿(包丁なしで簡単!満腹ヘルシー「濃厚お豆腐担々スープ」)
かに玉春雨スープ

18.かに玉春雨スープ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

5分で完成のシンプルで簡単な春雨スープです。 満足感もあり、お腹に優しいスープです!

材料

にら、カニカマ(フレークタイプ)、緑豆はるさめ、卵、水、醤油、鶏がらスープの素、ごま油、塩こしょう、白いりごま

作ってみた!

レビュー(3件)
  • そうちゃんまま。
    そうちゃんまま。

    2024/02/18 11:55

    ニラ 1束 フレークタイプではないかにかま 10本 緑豆春雨 50g 卵 6個 水 1,600ml 鶏がらスープの素と薄口醤油に追加し本みりんとオイスターソースすべて大さじ2で作りました😊 仕上げのごま油を入れ忘れました💦 緑豆春雨で満足感増し😍 美味しかったです✨ また作ります❤️
    そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(かに玉春雨スープ)
  • みょんとも
    みょんとも

    2024/11/25 19:03

    温まるスープご馳走様でした( ´ u ` ) たっぷりみんなで頂きました( * ॑꒳ ॑*) ご馳走様ですー また作りたいですΨ( 'ч' ☆)
    みょんともの作ってみた!投稿(かに玉春雨スープ)
  • 1281702
    1281702

    2025/04/04 00:25

    家にカニカマもニラも無かったのですがこのレシピ作ってみたくて椎茸とわかめを入れて作りました😳✨ とっても美味しい味付けでした! 今度はレシピ通り作ってみたいと思います😊🫶 ありがとうございました⋆⸜♡⸝‍⋆
    1281702の作ってみた!投稿(かに玉春雨スープ)
煮るだけ3分『切り干し大根の具沢山♡デトックスおかずスープ』

19.煮るだけ3分『切り干し大根の具沢山♡デトックスおかずスープ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

切り干し大根を使った デトックススープ♪ 実は、切り干し大根って 体内の脂肪を溶かす働きが強いと言われているのをご存知でしょうか? この切り干し大根の効果を 最大限に生かすのが今回のスープ♪ 煮汁まで、しっかり飲み干して お正月に貯めたものを一気に排出しましょう! 切り干し大根からでる旨味が スープに溶け出し、シンプルな味付けでも 満足感のある濃厚な一品です。

材料

切り干し大根、えのきだけ、にんじん、ベーコン、水、酒、コンソメ顆粒、しょうゆ、にんにく、粗挽き黒胡椒、ごま油(またはバター)

作ってみた!

レビュー(5件)
  • 876237
    876237

    2024/02/15 20:55

    人参→玉ねぎ、えのき→しめじで作りました。簡単なのにおいしい! また作ります。
  • 603585
    603585

    2022/07/17 17:26

    水2cupとありますが何CCの事でしょうか🤔
  • 496134
    496134

    2022/04/28 23:58

    切り干し大根の出汁が出て、とても気に入ってリピしてます。 ありがとうございます👍😋
簡単♩大満足♩豚バラと白菜の胡麻味噌スープ

20.簡単♩大満足♩豚バラと白菜の胡麻味噌スープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

我が家には高校生の娘がいて、冬はお弁当+具沢山スープも持っていきます。スープは朝作ることが多いため簡単に出来るフライパン調理がほとんどです♩中でも好きなのが、このコッテリなごま味噌風味。週1でリクエストされています(^ ^)

材料

白菜、豚バラ薄切り肉、ごま油、水、みそ、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、すりおろし生姜、塩、砂糖、すりごま

作ってみた!

レビュー(12件)
  • みかんた35
    みかんた35

    2024/12/02 17:30

    寒い日にぴったりな美味しいスープです❤️‍🔥 とてもお手軽に作れるので我が家の定番に決定します🙋‍♀️
    みかんた35の作ってみた!投稿(簡単♩大満足♩豚バラと白菜の胡麻味噌スープ)
  • かなてぃ
    かなてぃ

    2024/02/05 18:33

    凄い美味しいです! 定期的にに食べたいお味。 また近々作るの確定ですね。 優しい味だけどしっかりとコクもあり、本当美味しいです。
    かなてぃの作ってみた!投稿(簡単♩大満足♩豚バラと白菜の胡麻味噌スープ)
  • けん
    けん

    2022/12/15 12:25

    白菜が家にあったので作ってみました。とてもおいしかったです。
    けんの作ってみた!投稿(簡単♩大満足♩豚バラと白菜の胡麻味噌スープ)
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