1. 味がしみしみ♪『絶品♡もやしときゅうりの中華サラダ』

    味がしみしみ♪『絶品♡もやしときゅうりの中華サラダ』 1分前

    154人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. もやしがシャキ旨♪鶏肉のガーリック醤油炒め

    もやしがシャキ旨♪鶏肉のガーリック醤油炒め 2分前

    223人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. シャキシャキきゅうりの鶏南蛮がけ【#簡単#時短#作り置き】

    シャキシャキきゅうりの鶏南蛮がけ【#簡単#時短#作り置き】 2分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 『つぶつぶコーンのミルクスープ』#子供が喜ぶ#簡単

    『つぶつぶコーンのミルクスープ』#子供が喜ぶ#簡単 3分前

    136人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 絶品!外はサクカリッお豆腐のアヒージョ♡ワインが止まらない

    絶品!外はサクカリッお豆腐のアヒージョ♡ワインが止まらない 3分前

    170人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚バラ豆腐のネギ塩スープ【#塩ラーメン風 #おかずスープ】

10

2020.03.02

分類汁物

調理時間: 10分

ID386993

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

お豆腐入りでボリューム満点!

塩ラーメン風のあっさり味で
疲れた胃腸に染み渡ります。

また、じっくり炒めたネギが
とろとろに甘くて、スープとの相性も◎。

スープ ネギ塩 ネギ 長ねぎ 時短 節約 豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 簡単 スープ おかずスープ 豆腐

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
長ネギ 1/2本
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
木綿豆腐 1/2丁(150g)
A
400ml
A
鶏ガラスープの素 大さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
A
少々
A
にんにく、しょうが 各チューブ1〜2cm
いり白ごま、粗挽き黒胡椒 各適量
ごま油 大さじ1/2
作り方
Point!
《代用食材》 ●【長ネギ】➡︎ 玉ねぎでもOK! ●【豚バラ薄切り肉】➡︎ 豚ロース薄切り肉、豚こまぎれ肉でもOK! ●【木綿豆腐】➡︎ 絹ごし豆腐でもOK! ●【ごま油】➡︎ サラダ油でも! ●【にんにく、しょうが】➡︎ 省いてOK。 《POINT》 ●豆腐は、手で崩すことでスープがよく絡みます。
  1. 長ネギは、斜め薄切りにする。
  2. 鍋にごま油を中火で熱し、1を炒める。しんなりしたらA

    水 400ml、鶏ガラスープの素 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、塩 少々、にんにく、しょうが 各チューブ1〜2cm

    を加える。
  3. 沸騰したら、豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)と手で崩した木綿豆腐を加えて2〜3分煮る。仕上げに、お好みでいり白ごま、粗挽き黒胡椒をふる。
  4. 【お知らせ】

    4/23(木)新刊発売!
    日頃の感謝を込めた予約キャンペーン始まっています!

    ご飯作りや献立決めのストレスをなくし
    食べる人が嬉しいご飯を作りたい…!
    そのためのヒントやアイデアを詰め込んだ本ができました。

    レシピ数は146品。調理のコツ63。コラムも充実。

    ※今ならAmazonさんでご予約いただくと、「冷蔵庫などに貼って使える!料理の味つけ早見表」 がついてくる!!

    B5版サイズより少し小さめの紙に、定番の味つけを10レシピほど掲載。お料理をしながらでもパッと見られますよ♪

    また、私からも日頃の感謝を込めて「圧力鍋/ブレンダー/ストウブ /包丁」などが当たるプレゼントキャンペーンも開催!

    詳細は、ブログまたはインスタをご覧くださいませ!
56 2195

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  2. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  3. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  4. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
  5. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  6. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  7. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  8. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  9. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  10. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×グラノーラ (33) 時短×パンケーキ (18) 節約×グレープシードオイル (4) おかずスープ×鶏ガラスープの素 (3) スープ×麺料理 (3) ネギ×免疫力アップ (3) ネギ塩×鶏ひき肉 (3) 木綿豆腐×鶏むね肉 (3) 豆腐×黒蜜 (3) 豚バラ薄切り肉×青菜 (3) 長ねぎ×麻婆茄子 (3)
もっと見る

「豆腐 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは