2020.03.02
分類汁物
調理時間: 10分
ID 386993
お豆腐入りでボリューム満点!
塩ラーメン風のあっさり味で
疲れた胃腸に染み渡ります。
また、じっくり炒めたネギが
とろとろに甘くて、スープとの相性も◎。
長ネギ | 1/2本 | |
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) | 100g | |
木綿豆腐 | 1/2丁(150g) | |
A
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水 | 400ml |
A
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鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
A
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しょうゆ | 小さじ1 |
A
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塩 | 少々 |
A
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にんにく、しょうが | 各チューブ1〜2cm |
いり白ごま、粗挽き黒胡椒 | 各適量 | |
ごま油 | 大さじ1/2 |
水 400ml、鶏ガラスープの素 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、塩 少々、にんにく、しょうが 各チューブ1〜2cm
を加える。つくメモ
<つくメモって?>
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