【ネギとひき肉のワンタンスープ】包まないワンタン♬︎
汁物
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投稿日2021/10/24
更新日2021/10/24
調理時間10分
【ちゅるんと美味しい包まないワンタン♬︎旨みたっぷりスープ🍲】 ねぎとひき肉をごま油でこんがり炒めた スープは旨みがたっぷり＼(^^)／ ワンタンも包まず、簡単に三角に折って ポンポンッと入れるだけでもちゅるんと した食感がとっても美味しいのです🍲🥢✨ 余った餃子の皮でも代用できますよ🥟♬︎
材料2人分
- 長ねぎ1/2本
- 豚ひき肉100g
- ワンタンの皮8枚
- A水400ml
- A鶏がらスープの素大さじ1
- A醤油、みりん各小さじ1
作り方
ポイント
★お好みで生姜すりおろしを入れても美味しいです。
- 1
長ねぎは小口切りにする。
- 2
フライパンにごま油小さじ1(分量外)を熱し、長ねぎと豚ひき肉を炒める。
- 3
A 水400ml、鶏がらスープの素大さじ1、醤油、みりん各小さじ1を加えひと煮立ちしたらワンタンを三角に折って入れ、塩こしょう(分量外)で味を整える。
- 4
※折ったワンタンの皮
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coto
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