主菜
旨みたっぷり♪包まない！【ネギと肉団子のワンタンスープ鍋】
15分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物42.5g
- 脂質22.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質38.2g
- 食塩相当量3.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
わが家でも大人気のワンタンスープ ですが、今回はお野菜やお豆腐など 具材を増やして鍋にしました🍲✨ ワンタンは肉団子を包む手間を省いて 別々で入れる事で時短に👍🏻 ̖́- 肉団子はふわふわで柔らかく、 ワンタンのちゅるんとした食感もよく この旨みたっぷりのスープがとっても 美味しいのでぜひお試しください(^^)☆
材料2人分
- 豚ひき肉200g
- もやし1袋(200g)
- 長ネギ1本
- 豆腐1/2丁
- ワンタンの皮10枚
- A合わせ味噌、生姜チューブ各小さじ2
- Aみりん、片栗粉各大さじ1
- B水600ml
- B鶏がらスープの素、醤油、みりん各大さじ1
ポイント
★仕上げの刻みネギ、黒胡椒お好みで♪ ★ネギの青い部分は栄養たっぷりなので一緒に入れています◎ ★肉団子には片栗粉を加える事でふわふわな仕上がりになります♪またお味噌を加える事で臭みがとれ旨みが引き立ち美味しいです◎
レシピID：446553
更新日：2022/10/14
投稿日：2022/10/14
作ってみた！
3888422024/08/27 17:59
写真はまだ煮込み途中ですが‥ 子供が大好きで数え切れないほど作ってます♪ このレシピを考案してくれてありがとう！！
なぁ2024/02/08 23:57
食べかけのお写真ですみません^^; もやしが無かったのでしめじと白菜を追加しました。美味しかったです♡︎
