「肉団子」のレシピ408 件

tatsu

油控えめ♪豚肉のジューシーさと甘酸っぱい黒酢あんが絡み合う、ご飯がすすむ一品です。揚げずに蒸し焼きにし、ふっくら仕上げました。

松山絵美

ジューシーな豚団子と鶏肉、野菜もたっぷり加えます♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

emyo

旬の蓮根がたっぷり！ふわふわジューシーな肉団子に蓮根のシャキシャキ食感がアクセント！ケチャップは使わず、醬油ベースの和風な甘酢あんを絡めました。食べ応えも満点です＾＾揚げずにフライパン１つで簡単ですよ♪お弁当にも◎秋の行楽お弁当にも◎

スギヤマ　ヒサエ

＼体ぽかぽか肉団子スープ／ボリューム満点！うま味たっぷりの肉団子スープです。生姜入りの肉団子も、うま塩スープもどちらもとっても美味〜寒くなってくるこれからの季節にぴったりの体があたたまる一品です♪よかったら是非お試しください

ちか

栄養たっぷり！トロっとなすと、豆腐入りのふわふわ肉団子が相性ぴったり♪ごはんがすすむおかずです。ちょっと手間はかかりますが、しょうがや大葉、にら、にんにくなどの薬味も入って食卓のメインとなるボリュームのある一皿♡肉団子はやわらかいので、お子さんにも食べやすく仕上がります☆おつまみにもおすすめです^^

くみ

2人分のスープですが、ボリュームすごいので、おかずレベルのスープです。かぶの、茎や葉も、ぜーんぶ使います。肉だねに、卵を使いませんでしたが、ゆるめにしたので、柔らかいです。これでしっかりお腹も満たされて、低カロリーなので、ダイエット食としてもおすすめ♩よろしかったら、お試しくださいね。

sanaluke2

寒い日のおひるごはんにぴったりな、簡単おうどんです。お子様のお夜食や、飲んだ後のしめにもおすすめですよ！

松山絵美

ジューシーな肉団子の中華風のすき焼き風なお鍋です♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに

ゆうき

食べ応え十分の、スープ煮。仕上げのチーズがまろやかに溶けて、トマトの酸味にマッチ！スープの熱で少しずつ溶けていくチーズが、とろ〜り、たまらない♪キャベツにもスープが染み染みです。

かめきちパパ

豚ひき肉と冷凍ごぼうを刻んだもの柚子の皮を刻んだものを入れて肉団子にしました。白だしであんかけを作って三つ葉の風味でいただきますキノコはお好みでエリンギでもエノキでもいいですよー

クリコ

　中華で人気の定番料理「肉団子の甘酢あん」を『加熱しても硬くならない肉素材「シート肉」』で作ります。　食欲がない時でも、酢飯は不思議と食べられるという方は多いのではないでしょうか。酢は胃液の分泌を促し、消化酵素のはたらきを活発にするため消化吸収がよくなり、食欲を増進させます。　お酢パワーは夏の疲れを取ってくれるだけでなく、唾液の分泌量も増えるため、飲み込みの助けにもなります。　しっとりふわふわの肉団子にたっぷり絡んだ甘酢あんが止まらない美味しさです。しっかり召し上がって、疲れを残さずお過ごしください。

sako

驚くほどふっわふわ♡お豆腐たっぷりの豆腐団子です😊

ここえみ

豚こまに材料を混ぜて丸めて焼くだけ！の簡単メニュー。その簡単さとは裏腹に、美味しくて旨味たっぷり、食べ応えも抜群な優秀おかずなんです♩柔らか豚こまにコーンの甘さがよいアクセントになって、1個…また1個と止まらなくなること間違いなし。ごはんのおかずやお酒のおつまみとして、また冷めても美味しいのでお弁当のおかずとしてもオススメですよ♡

ゆり子

横濱舶来亭カレーフレーク　芳醇な甘口を使った、家族全員が満足できるカレーライスです♪肉団子入りでボリューム満点の食べごたえ！ふわふわ食感なので子どもも食べやすいのが魅力です！芳醇な香りの横濱舶来亭とうま味たっぷりのきのこを使ったカレーは香り豊かな味わいです。我が家の1歳半と4歳の息子は「美味しい～」と大喜びで完食♪「美味しくてペロリといけちゃうね」と主人と話しながら食べていたら、6皿分もあっという間になくなってしまいました。肉団子ときのこの甘口カレーを作ったら、きっと「美味しい！！」「おかわり～！」と家族の喜ぶ笑顔が見れるはず♪ぜひ1度お試しくださいね！

はるママ

つかみ食べにおすすめな照り焼き肉団子です。レバーパウダーはご飯にかけるだけでは子どもが食べてくれず、家に余っている・・・という方多くありませんか？これなら味に影響せず、ばれずに食べてくれます！レバーパウダーが無くても美味しく作れるので是非作ってみてください。

ゆり子

子どもが大好きな「肉団子とピーマンの甘酢あん」。ケチャップベースの甘酢あんなので小さなお子様から大人までおいしくお召し上がりいただけます。緑のピーマンを入れて彩り＆栄養アップ♪一品だけでも満足できるメニューです。ピーマンにはビタミン類が豊富に含まれており、免疫力アップや美肌効果に期待できます。

しょうこ

豚こまにすると、ほんとに良く食べてくれる野菜嫌いの息子たち。きっと、野菜嫌いに悩むママって多いから今回は野菜を混ぜ込んだレシピに。もう爆食です。。　我が家はこんな少量でも食べさせるのに苦労しているので同じだよって方はぜひ作ってみてね♪野菜食べれます！という方は、野菜を抜いて豚こま400gでどーぞ！

まいのごはん。

子どもも大好きな照り焼き味で、豚こまを丸めてボール状に😊ぱくぱく食べやすく、ご飯が進む甘辛味♡包丁不要で簡単です♪また、お弁当にも最高です😋

クリコ

　「加熱しても硬くならない肉素材シート肉」で作る肉団子は舌で潰せる柔らかさです。　黒酢の芳醇な香りとまろやかで深いコクが、豚肉と相性抜群の美味しさです。酸味が唾液の分泌を促して飲み込みの助けになり、味覚や嗅覚が刺激されることで食欲増進にも繋がります。　冷めても美味しくお弁当のおかずにもぴったりで、ご家族皆様で召し上がっていただけます。黒酢あんは白身魚、魚介、野菜などのあんかけ料理にも、ぜひご活用ください。　　ご家族一緒に楽しんでいただくために、盛り付けに小松菜を使用しています。噛む力と飲み込む力にあわせて、適宜外してお召し上がりください。　

柴田真希

食べたら、まるでたこ焼き！豚こま肉がとっても柔らかく、野菜もいっしょにとれるのがうれしい◎子どもも食べられて、お弁当にもぴったり! お家居酒屋でも人気のメニューです。

まみ（mami)

豚こまを切って丸めて焼くだけ！とにかく簡単で冷めても美味しいです♪

すずめ

お手軽価格の豚こま切れ肉を丸めて食べ応え満点の豚こまボールにしてポークチャップにしました。ワンパン15分で完成のご飯がすすむおかずです。

森本英子（もりもん）

余りがちな調味料スイートチリソースを使って、肉団子の甘酢あんかけを作りました。ちょっと甘辛くて美味しいです。

ここえみ

豚こまに材料混ぜて丸めて焼くだけ！の簡単メニュー。その簡単さとは裏腹の、美味しくて旨味たっぷり、食べ応えも抜群な優秀おかず♩チーズとごまの香ばしさもよいアクセントになって、1個…また1個と止まらなくなること間違いなし。ごはんのおかずとして、お酒のおつまみとしてオススメです♡

ちおり

甘酢あんがたっぷりからむ絶品中華😊肉団子はふんわりやわらか✨冷めても美味しいので作り置きやお弁当おかずにもおすすめです！肉団子には下味がついているので揚げたてのあん無しでも美味しいですよ👌工程はとてもシンプル。意外と簡単に出来るので良かったら作ってみてくださいね^ ^

ゆり子

カリうま♪とろ～り♪豚こまチーズボール。絶賛偏食中の息子が大喜びで食べてくれた大ヒット作です😊子どもが食べやすい一口サイズ。外はカリッと、中からとろ～り出てくるチーズがクセになる味わいです。ソースは子どもが大好きなケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースでいただきます。小腹が空いた時やおつまみにもおすすめですよ！

こじあみ

味の染みた白菜と春雨が美味しくて、肉団子も入ってボリューム満点！ご飯のお供にピッタリの一品です♡完成後は春雨がスープを吸っていくので、出来立て熱々を召し上がってください♫

曽布川優子

子供から大人まで　みんな大好きな肉団子を、ちょこっとイタリアン風に作ってみました。肉ダネにも粉チーズを加え、真ん中にモッツァレッラチーズを挟みました。味付けは一つ！「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛」です。うま味たっぷりのたれが絡んだ肉団子、中からとろ〜りモッツァレッラがあふれます。

さくらいゆか（管理栄養士）

SNSでも大好評の完全ワンパンおかずです☺️包丁・まな板・ボウル・蒸し器の役割が全てフライパンで！　もやしが入っているから硬くなりすぎることなく、重すぎて胃もたれする心配も少ないです✨　「まだまだあるよねぇ？」小2息子も大好きなおかず🧡ぜひお試しくださいね。　　〈1人分目安〉※酢醤油は別168kcal タンパク質16.5g　脂質12.1g　糖質2.9g　食物繊維1.1g　食塩相当量0.2g

RINATY（りなてぃ）

豚こま肉を丸めて焼き、食べ応えを出した豚こまボール🐷をゆで卵と合わせ‪⸜‪‪‪‪‪︎🐣⸝‬‪‪照り焼き味に仕上げたやみつきおかずです🤤虜になるおいしさですぐになくなってしまう我が家でも大人気だったおかず😍！！豚こま肉と卵があれば作れるのでぜひお試しください(✌🏻ˊᵕˋ✌🏻)