【豚こま昆チー】ワンパン15分で絶品♪

材料2人分

• 豚こま肉
  350g
• 大葉
  6.7枚
• A
  チーズ
  50g
• A
  塩昆布
  15g
• A
  片栗粉、酒
  各大さじ1と1/2
• A
  にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし
  各小さじ1/2
• 油
  小さじ1

作り方

• 1

  ①フライパンの中で豚こま肉を食べやすい大きさに切る。大葉はくるくる丸めて細切りにする。

  
• 2

  ①とA チーズ50g、塩昆布15g、片栗粉、酒各大さじ1と1/2、にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし各小さじ1/2をフライパンの中で混ぜる。

  
• 3

  一口サイズに丸めて少し平らにする。

  
• 4

  油を入れて、1〜2分触らずに焼き、焼き色がついたら裏返して同様に焼き色をつける。

  
• 5

  両面焼き色がついたら蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。

  

ポイント

材料は全部フライパンに入れて混ぜるだけなのでほんとに簡単にぱぱっと洗い物も最小限で作って頂けます🥰

作ってみた！

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