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    食べごたえ抜群!肉団子入りスープまとめ

    食べごたえ抜群!肉団子入りスープまとめ
    • 投稿日2020/10/12

    • 更新日2020/10/12

    肌寒くなると食べごたえのある温かい汁物が欲しくなりますよね。そこで今回は、豚や鶏の肉団子が入ったおかずスープをご紹介します! うま味たっぷりの中華風、洋風のトマトやミルクスープなど、いろいろなアレンジを集めました。

    たっぷりネギと鶏団子のうま塩スープ【#簡単 #おかずスープ】

    1.たっぷりネギと鶏団子のうま塩スープ【#簡単 #おかずスープ】

    調理時間10

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    長ネギがたっぷり入った、ボリューム満点のおかずスープ♡ 作り方はとっても簡単で、お鍋にスープと具材を入れたら、あとはコトコト煮るだけ♪たったこれだけだけど、スープには旨味がたっぷりで、めちゃめちゃ美味しいっ!! 長ネギは、甘くてとろっとろ〜♪ とにかくとっても簡単で、鶏の旨味がスープに溶け出て最高に美味しいんで、機会がありましたら、ぜひ〜!

    材料

    鶏ひき肉、長ネギ(青い部分も含む)、にんじん、酒、片栗粉、塩、こしょう、しょうが、水、酒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、みりん、塩、にんにく、粗挽き黒胡椒、ごま油
    キャベツとミートボールのトマトスープ

    2.キャベツとミートボールのトマトスープ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    たっぷり野菜とミートボールで具沢山!食べ応え満点の『食べる』スープです。 素材の旨みとコク&トマトの酸味でバランスの良い仕上がりです。

    材料

    ひき肉(牛豚合びき)、トマト缶(カット)、たまねぎ、キャベツ(葉)、セロリ、卵、パン粉-乾燥、塩、黒こしょう、水
    包丁不要!簡単!鶏団子とわかめともやしの春雨スープ

    3.包丁不要!簡単!鶏団子とわかめともやしの春雨スープ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    鶏団子はポリ袋で練り混ぜるのでとっても簡単!! もやしや、カットわかめ、春雨を使って包丁要らず!! 具沢山で満足感あります^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

    材料

    鶏ひき肉、砂糖・味噌、醤油、片栗粉、もやし、緑豆春雨、カットわかめ、水、めんつゆ(3倍濃縮)、鶏ガラスープの素、酒・みりん・オイスターソース、生姜チューブ・にんにくチューブ、ごま油、青ねぎの小口切り・ごま
    栄養満点のおかずスープ!肉団子と野菜のカレースープ

    4.栄養満点のおかずスープ!肉団子と野菜のカレースープ

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    子供も大好きなカレー味のおかずスープ。 やわらかな肉団子と野菜もたっぷり! このスープひとつあれば栄養満点です!

    材料

    にんじん、玉ねぎ、白菜、しめじ、だし汁(昆布だし)、カレールウ(フレークタイプ)、カレー粉、醤油、ウスターソース、塩、豚ひき肉、玉ねぎ、卵(Sサイズ)、塩、味噌、醤油、生姜(すりおろし)、ニンニク(すりおろし)、片栗粉
    【鶏団子の豆乳スープ】簡単つるふわあったまる

    5.【鶏団子の豆乳スープ】簡単つるふわあったまる

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    長芋を加えたつるふわジューシーな鶏団子のスープです。 柚子胡椒を入れているので、最後にキリッとした味わいになります😎 とろとろの白菜とにんじんからもいいお出汁が出ますよ! さらに豆乳を投入!😂でこくがでてヘルシー✨ これからの季節にぜひお試しください。 2023.11.09 工程変更しました。

    材料

    鶏ひき肉、長芋(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、片栗粉、柚子胡椒、塩、白菜、にんじん、水、中華だしペースト、無調整豆乳、醤油、塩、胡椒
    具だくさんなのにヘルシー!鶏団子と豆腐のキムチスープ

    6.具だくさんなのにヘルシー!鶏団子と豆腐のキムチスープ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    鶏団子と豆腐を使った具だくさんヘルシースープです。キムチで味が決まるから、失敗なし!あえて鶏ガラではなくコンソメを入れて、味に深みを出しています。ない場合はもちろん鶏ガラでも♪ お好みで春雨やご飯を入れると、いろいろとアレンジできます。おすすめはご飯を入れて粉チーズをかけるアレンジです。辛みがまろやかになってどんどん食が進みます!

    材料

    白菜キムチ、にら、しめじ、豆腐、基本の鶏団子、水、おろしにんにく、コンソメキューブ、しょうゆ、ごま油
    もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】

    7.もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    ちょっといつもの味噌汁に飽きちゃったな...とか、今日は汁物にちょっとボリュームが欲しいな...なんて時に、超オススメ!! 包丁やまな板もいらない、豚団子を丸める手間もいらない、超絶簡単で超絶うまいピリ辛ごま味噌スープ♡ お鍋に野菜を入れてサッと煮、あとは豚ひき肉を手でちぎって加えるだけ♪丸める手間が不要なので手もベタベタになりません♪ 具材も色々アレンジ可能なんで冷蔵庫のお掃除にもぜひ!

    材料

    豚ひき肉、もやし、ニラ、水、鶏ガラスープの素、味噌、すり白ごま、みりん、豆板醤
    キノコたっぷり、味噌キムチスープ

    8.キノコたっぷり、味噌キムチスープ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ラーメン屋さんで、キムチ味噌が美味しかったので、キノコのたっぷり入ったキムチ味噌の鶏団子スープにしてみました。

    材料

    鶏ひき肉、長ネギ、大葉、卵、片栗粉、水、鶏ガラスープの素(顆粒)、味噌、味の素、白菜キムチ、えのき茸、ブナシメジ、エリンギ、しいたけ、万能ねぎ(小口切り)
    『豚団子ときのこのおかずスープ』栄養満点!具だくさん♬

    9.『豚団子ときのこのおかずスープ』栄養満点!具だくさん♬

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    寒い日にはホッと温まるような肉団子スープ。きのこもたっぷりと加えました^^ 肉団子やきのこから旨味が溶け出たスープは、飲み干してしまうほどの美味しさです♡ 具だくさんなので栄養も満点✨ 冬の朝ごはんのもおすすめです♬

    材料

    豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、生姜のすりおろし、卵、酒、味噌、醤油、塩、片栗粉、好みのきのこ、にんじん、豆腐、水、醤油、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、長ねぎ(白い部分・小口切り)、白ごま
    れんこんのミートボールミルクスープ

    10.れんこんのミートボールミルクスープ

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    すりおろした蓮根を加えた、もちっとしたミートボールが入ったミルクスープです。塩で調味するだけで、素材からしっかりと味わいが楽しめます。身体がぽかぽか温まる、寒い日の1品に。

    材料

    豚ひき肉、れんこん、生姜、塩、玉ねぎ、オリーブオイル、水、ローリエの葉、牛乳、ナツメグ、黒こしょう、塩、ディル

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