激りピ決定！しらすとたっぷりねぎの包まないワンタンスープ♡
投稿日2021/09/07
更新日2021/09/07
調理時間5分
とにかく簡単でめっちゃ美味しい！さっぱりとしていているので、毎日でも飽きないと思います♡ しらすと鶏がらスープでちょうどよい塩味！ごま油でねぎと生姜を炒めることで風味よく仕上がります♡ チュルンとしたワンタンの食感！子供も大好きです♡
材料2人分
- ワンタンの皮15枚
- しらす40g
- 長ねぎ1/2本
- 生姜1かけ
- ごま油小さじ2
- A水500ml
- A鶏がらスープの素大さじ1
作り方
ポイント
ワンタンの皮の量は目安です♡
- 準
長ねぎ・生姜はみじん切りにする。 ワンタンの皮は対角線上に半分に切る。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜・長ねぎを強火で1分炒める。
- 2
しらす・A 水500ml、鶏がらスープの素大さじ1をフライパンに加え、3分程強火にかけたら（沸騰するまで）、ワンタンの皮をばらしてフライパンに加え、30秒程かきまわしながら火にかける。（ワンタンの皮がトロっとしたらオッケー）
- 3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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質問
作ってみた!
キキとララ2023/09/19 09:01
ワンタンの皮が8枚残ってしまい、ひき肉もないけどしらすはあったので、我が家の冷蔵庫事情にありがたいレシピでした(≧▽≦) ただ、ネギは切らしていたので、玉ねぎと青みが欲しくて冷凍ほうれん草を入れました。いろいろな残り物なのにとても美味しいｽｰﾌﾟができ、汁物を残しがちな娘も残さず食べてくれました。
「ワンタンスープ」の基本レシピ・作り方
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
