汁物

激りピ決定!しらすとたっぷりねぎの包まないワンタンスープ♡

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物23.5g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質22.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とにかく簡単でめっちゃ美味しい!さっぱりとしていているので、毎日でも飽きないと思います♡ しらすと鶏がらスープでちょうどよい塩味!ごま油でねぎと生姜を炒めることで風味よく仕上がります♡ チュルンとしたワンタンの食感!子供も大好きです♡

材料2人分

  • ワンタンの皮
    15枚
  • しらす
    40g
  • 長ねぎ
    1/2本
  • 生姜
    1かけ
  • ごま油
    小さじ2
  • A
    500ml
  • A
    鶏がらスープの素
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    長ねぎ・生姜はみじん切りにする。 ワンタンの皮は対角線上に半分に切る。

  • 1

    ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜・長ねぎを強火で1分炒める。

  • 2

    しらす・A 水500ml、鶏がらスープの素大さじ1をフライパンに加え、3分程強火にかけたら(沸騰するまで)、ワンタンの皮をばらしてフライパンに加え、30秒程かきまわしながら火にかける。(ワンタンの皮がトロっとしたらオッケー)

  • 3

    器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

ポイント

ワンタンの皮の量は目安です♡

作ってみた!

  • キキとララ
    キキとララ

    2023/09/19 09:01

    ワンタンの皮が8枚残ってしまい、ひき肉もないけどしらすはあったので、我が家の冷蔵庫事情にありがたいレシピでした(≧▽≦) ただ、ネギは切らしていたので、玉ねぎと青みが欲しくて冷凍ほうれん草を入れました。いろいろな残り物なのにとても美味しいスープができ、汁物を残しがちな娘も残さず食べてくれました。

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら