3分で作れる☆『コーンと卵のとろみ中華スープ』

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2020.01.25

分類汁物

調理時間: 3分

ID 385290

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

とっても簡単で、すぐに出来るスープですが我が家では大人気のスープです☆コーンと卵が入っているのでお子様にも喜んで頂けます♡しっかりめのとろみで、とってもおいしいです♡是非、お試しください♪

    材料2人分
    コーン缶 1/2缶
    1個
    A
    400ml
    A
    鶏がらスープの素 大さじ1
    A
    醤油 大さじ1
    A
    ごま油 小さじ1
    B
    片栗粉 大さじ1
    B
    大さじ2
    塩胡椒 適量
    作り方
    Point!
    ・「溶き卵を回し入れ火を消す→5~10秒後全体をかきかき混ぜる」調理のポイントとなる工程はここです☆ふわとろ卵の完成♪
    ・水溶き片栗粉は一気に入れるのではなく、3~4回に分けて加え、その都度全体をかきまぜながら、とろみをつけて下さい♪お好みのとろみがついたところで、水溶き片栗粉を加えるのをやめても全然OKです◎
    1. コーン缶は1/2缶使用。(コーン缶の汁も加えて100gほど)
      卵は溶いておく。
    2. 鍋にコーン缶、A

      水 400ml、鶏がらスープの素 大さじ1、醤油 大さじ1、ごま油 小さじ1

      を加え、沸騰させる。
    3. 沸騰したら、溶き卵を回し入れ、火を止める。
      5~10秒後、全体をかき混ぜる。
    4. B

      片栗粉 大さじ1、水 大さじ2

      を混ぜ水溶き片栗粉を作り、3~4回ほどに分け加え、その都度全体を混ぜ、とろみをつける。
      塩胡椒で味を調える。
    267 3220
    コメント・感想 Comment
    chili さん
    2020.04.28 19:46

    ふわふわに出来ました! とても美味しかったです。 また作ります^_^

    RINATY(りなてぃ)
    RINATY(りなてぃ) さん
    2020.05.09 21:29:21

    作ってくださりありがとうございます♡お口にあってよかったです(*ノωノ)私も大好きなスープなので嬉しいですッ★

    M★Mママ さん
    2020.02.22 16:09

    ちょ~~~簡単で、ちょ~~~美味しかったです!色んなレシピ参考にしています!

    RINATY(りなてぃ)
    RINATY(りなてぃ) さん
    2020.02.23 12:51:59

    のりママさん⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*嬉しいご感想ありがとうございます😍💗💗色々参加にしてもらえてるとのこと感激です🥺✨✨これからも喜んでもらえるレシピをお届けできるように頑張りますッ˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊˚

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