新玉とウインナーとわかめ《出汁が旨い♡スープ》

• 10分

材料2人分

• 新玉ねぎ
  1個
• ウインナー
  3～4本
• 乾燥わかめ
  3ｇ
• A
  ヤマキ　割烹白だし
  大さじ3
• A
  本みりん
  小さじ1
• 水
  450ml
• オリーブオイル
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・新玉ねぎは、くし形切りにする。 ・ウインナーは、1.5cm程に手でちぎる。

• 1

  鍋にオリーブオイルを引き、玉ねぎとウインナーを中火で炒める。

  
• 2

  焼き色がついたら、水を入れる。沸騰したら、弱火にして、1～2分煮る。

  
• 3

  A ヤマキ　割烹白だし大さじ3、本みりん小さじ1と乾燥わかめを入れる。

  

ポイント

■新玉ねぎは、こんがり焼いてから、水を加えます。お好みの柔らかさまで煮てください。玉ねぎでも、同様に出来ます。

作ってみた！

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