プロフィール
📙初レシピ本発売中
『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社
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■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決!
■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ
■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ
週1、道の駅で野菜を調達
野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。
どうぞよろしくお願い致します。
🏠福岡在住
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞
🔸2023.4 月間MVP受賞
🔸2022.12 Artist献立賞受賞
🔸2023.7 Artist献立賞受賞
🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》
🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》
🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》
🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》
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■ソイフードマイスター
■ベジタブル&フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
■食育アドバイザー
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