汁物
簡単！『お手軽とろとろオニオンスープ』
10分
洋の献立の際に便利な簡単なオニオンスープです♪オニオングラタンスープにしたり、食材をプラスしたりとお好みでいろいろなアレンジが楽しめますので、お気に入りの食べ方を見つけてみてください♩
作り方
- 1
玉ねぎは繊維と垂直（繊維を断ち切るよう）に薄くスライスする。
- 2
ボウルに玉ねぎを入れ、ラップをして600Wで3分加熱する。
- 3
鍋にバターを溶かし、玉ねぎを加え、軽く色づくまで弱めの中火で5分程炒める。
- 4
A 水400ml、コンソメキューブ１個、塩少々を加えひと煮立ちさせ、お好みで乾燥パセリをふる。
- 5
【オニオングラタンスープ】 カップにスープを注ぎ、パンとチーズをのせオーブンで焼けばOK♩
ポイント
玉ねぎは繊維と垂直に切ることで、水分が出てとろとろに♩甘みも増します♡ レンジで加熱することで飴色玉ねぎがはやく作れます♩
レシピID：383604
更新日：2019/12/12
投稿日：2019/12/12
作ってみた！
lalilulelon2025/02/26 22:21
玉ねぎだけでサッと作れる🤗手間なしって素敵🥰スープの定番とさせていただきます🥳たいへん美味しゅうございました🤤
ちひろ2025/02/19 20:10
バターで玉ねぎをしっかり炒め、ベーコンの塩気とコンソメで美味しかったです！ パセリを散らすのを忘れました💦 ご馳走様でした。 #わたしの推しレシピ
りんご2025/02/14 20:35
いつもより早く飴色玉ねぎが出来ました！玉ねぎがトロトロでとても美味しかったです！今度から玉ねぎはレンチンします！- 1070506
2025/01/28 08:08
10分でできて時短になる！ 消費したかったウインナーも入れるとコクが出て美味しかったです 顆粒コンソメは小さじ2くらい入れました
ぴいすけ2024/07/16 17:45
リピートしてます( ¨̮ )
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