汁物
簡単！『お手軽とろとろオニオンスープ』
10分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物8.0g
- 脂質3.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
洋の献立の際に便利な簡単なオニオンスープです♪オニオングラタンスープにしたり、食材をプラスしたりとお好みでいろいろなアレンジが楽しめますので、お気に入りの食べ方を見つけてみてください♩
作り方
- 1
玉ねぎは繊維と垂直（繊維を断ち切るよう）に薄くスライスする。
- 2
ボウルに玉ねぎを入れ、ラップをして600Wで3分加熱する。
- 3
鍋にバターを溶かし、玉ねぎを加え、軽く色づくまで弱めの中火で5分程炒める。
- 4
A 水400ml、コンソメキューブ１個、塩少々を加えひと煮立ちさせ、お好みで乾燥パセリをふる。
- 5
【オニオングラタンスープ】 カップにスープを注ぎ、パンとチーズをのせオーブンで焼けばOK♩
ポイント
玉ねぎは繊維と垂直に切ることで、水分が出てとろとろに♩甘みも増します♡ レンジで加熱することで飴色玉ねぎがはやく作れます♩
レシピID：383604
更新日：2019/12/12
投稿日：2019/12/12
作ってみた！
えみりん2026/02/06 20:24
オーブンで焼く手間を省いた｢なんちゃってオニオングラタンスープ｣にしてみました。オーブン焼きすると何かと面倒なので。 パンにチーズをのせてトースターで焼き、盛り付けたスープの上にちょこんとのせただけです。(笑) それっぽく出来上がって美味しかったですが、オーブンで焼いたら更に玉ねぎの甘みとコクが出るのかな～って思いました。 次回はちゃんとオーブン焼きしてみたいと思います。りなてぃさん、いつも美味しいレシピありがとうございます♡
ゆきまる🐬🫧2025/11/22 17:05
【お手軽とろとろオニオンスープ】玉ねぎ大きいのを〜２玉で作りました〜☺️レンジで玉ねぎを〜と書いて頂いているけど…２玉なんで〜頑張ってお鍋で炒めました〜😅水、コンソメ、塩で〜あっと言う間にオニオンスープ〜完成しました〜😆👍️お家にある食材で簡単スープ〜忙しい日にもいいですねぇ～😆👍️りなてぃさん、美味しいスープレンジのご紹介〜ありがとうございます😊
lalilulelon2025/02/26 22:21
玉ねぎだけでサッと作れる🤗手間なしって素敵🥰スープの定番とさせていただきます🥳たいへん美味しゅうございました🤤
ちひろ2025/02/19 20:10
バターで玉ねぎをしっかり炒め、ベーコンの塩気とコンソメで美味しかったです！ パセリを散らすのを忘れました💦 ご馳走様でした。 #わたしの推しレシピ
りんごジャム2025/02/14 20:35
いつもより早く飴色玉ねぎが出来ました！玉ねぎがトロトロでとても美味しかったです！今度から玉ねぎはレンチンします！
