汁物
食材1つ！ほったらかしで簡単！柔らかく甘い【オニオンスープ】
25分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー65kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質3.0g
- たんぱく質1.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
食材1つ、ほったらかしでできる簡単スープですが、玉ねぎが柔らかく、甘みがしっかり感じられるスープです。コンソメだけでなく、液体塩こうじを使うことで、深みのある落ち着く味になり、和食にも合わせられます。
ポイント
・玉ねぎを炒める時は、焦がさないように、火加減を調整して下さい。茶色くなるとスープがにごります。 ・味の足りない時は、塩、黒こしょう、コンソメで調整して下さい。
レシピID：492156
更新日：2024/10/23
投稿日：2024/10/23
作ってみた！
月雪由翔2025/01/25 12:47
玉ねぎ2玉入れて、時間はかかりましたがおいしくできました(*^^*)
鶏皮坊主2024/10/31 22:49
最初に炒めるだけで、あとは煮込むのみで、その間にほかのおかずも作れました。スープもおいしいと好評でした。
えんぢさん2024/10/25 07:23
私好みの味付けはレシピの倍量コンソメでした。玉ねぎのみ潔いスープ、ついソーセージなど入れたくなりましたがグッとこらえてサッパリ玉ねぎの甘さを堪能します。(*´ω｀*)
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