
ミキサー、ブレンダー不要! レンジ加熱&フォークで潰して作れる かぼちゃポタージュです🎃🍴🧡 牛乳と生クリームを1:1で合わせ 濃厚なポタージュに仕上げました♬ パンともよく合います😋🍞🥖 是非、気軽に作ってみてください💕
かぼちゃは種とワタを取り除き、ラップで包み600Wで3分半加熱する。

一口大に切り、皮を取り除きボウルに加える。 バターも加えて溶かしながらかぼちゃをフォークで潰す。 A 砂糖小さじ1〜2、コンソメ顆粒小さじ1、塩胡椒適量を加えよく混ぜ合わせる。

B 牛乳・生クリーム各80mlを少しずつ混ぜながら加え、ラップはせずに600Wで2分加熱する。

●かぼちゃの加熱が足りない(潰しにくい)場合 追加で30秒〜1分加熱してください♬ ●砂糖はかぼちゃの甘さによって 小さじ1~2でご調整ください🫡✨️ ●仕上げに余った生クリームをまわしかけ、 爪楊枝でまぜると、綺麗に仕上がります♬ お好みでパセリを散らしてどうぞ☘️⟡.·
レシピID:467080
更新日:2023/08/31
投稿日:2023/08/31

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