汁物
ブレンダーいらず！丸ごとかぼちゃのポタージュ
15分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物21.8g
- 脂質2.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質19.5g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ブレンダーやミキサーがなくてもつくれる簡単かぼちゃのポタージュです！温めても冷たくしても、お好みの加減でごろごろと果肉感を残すのもおすすめ。かぼちゃの自然な甘みでさらりと味わえるスープです！
作り方
下準備
かぼちゃは、種を取り除く。- 1
かぼちゃをラップで丸ごと包み、レンジ（600W）で6分30秒加熱する。
- 2
鍋にかぼちゃを加え、ヘラや麺棒で皮ごとペースト状になるまで潰す。塩、水を加える。
- 3
牛乳を加え、かき混ぜながら沸騰直前まで温める。
ポイント
冷製にする際は、冷やすと粘度が増すため食べる際にお好みの緩さに牛乳でのばしてから食べてくださいね。
レシピID：532617
更新日：2026/09/15
投稿日：2026/09/15
