「すし酢」のレシピ449 件

＊実月＊

子ども達が納豆巻きが大好き。納豆巻きだけを作ることがあり、少量のすし酢がレンジでできたら便利だろうな～と思ってレシピ化しました。

mikana

すし酢とオリーブオイルで、簡単、マリネ風サラダ♪♪食卓に出したらすぐなくなる、大人気サラダ

藤本マキ

ご飯が進みすぎて危険！黒胡椒を効かせた甘酢チキンはそれだけでも美味しいおかずですが、今回はさっと炒めたもやしの上に盛り付けました。もやしもご飯もドンドン進んでしまう、やみつきの美味しさです♪とあるお店で食べた黒胡椒甘酢チキンの唐揚げが美味しくて、それをヒントに作りました＾＾残りがちなすし酢の消費にもなります♪

Satomi

鮭のビタミンB1が白飯をエネルギーに変えます。お酢のクエン酸の効果で食欲UPと疲労回復も期待できますよ♪ご飯は三菱電機の本炭釜 紬で炊きました。炊き上がりにふたを開けたときのプチプチッという艶やかでお米が喜んでいる感じがお気に入りです。ご飯の食感はモチっとしていて、ほんのり甘くて美味しいです！

四万十みやちゃん（宮崎香予）

ドイツ語で「酸っぱいキャベツ」という意味のザワークラウト。ソーセージやガッツリ系な肉料理の付け合せとして、メインの横にドドーンと登場します！胃の粘膜を守り、消化を助けることから肉料理の名脇役として食べられています。ザワークラウトとは、ドイツ料理に欠かせない塩漬けの発酵キャベツのことで副菜としてかならず添えられるものだそう。大量のキャベツの千切りを特殊なハーブと一緒に漬け込むのですが一般的です。今回は、市販のすし酢で 超簡単に美味しく出来るレシピを紹介します。レッドキャベツはお酢につけると、とっても色鮮やかになるので、今回は普通のキャベツではなく、レッドキャベツを使用しました。

管理栄養士☘️maicook

トマトがさっぱりおいしい♪すし酢がまろやかなごまポン酢和えです。思い立ったらすぐ作れる超速レシピ！夏の日差しを浴びた肌に、抗酸化作用のあるリコピン・ビタミンＣを摂取。また、トマトやすし酢のクエン酸から疲労回復効果があります。新陳代謝をサポートするので、ダイエットにもおススメです。

美桜

【胸様レシピ】今回はたっぷりな夏野菜と一緒に焼いた胸肉を甘酢漬けにしてみました。野菜の旨味が甘酢漬けに馴染み胸肉に絡むのでめちゃくちゃ美味しくなります。野菜にもしっかり味が染みて旨味が引き出されます。胸肉は味を絡みやすくするために片栗粉をまぶしてから焼いています。甘酸っぱさが食欲をそそり食べ始めたら止まらなくなります！！

美桜

【きゅうりレシピ】今までも何回か1本漬けのレシピを投稿してきましたが今回は今までとは違う材料で1本漬けを作ってみました。ベースはすし酢と白だしなのでだしの旨味がたっぷり染みて甘酸っぱさが更に食欲をそそります。唐辛子のピリ辛感もたまりません！

森口 ゆり子

夏のランチにおすすめの簡単サラダです。シーザー風ドレッシングには油を入れてないのでさっぱりしています。クルトンは食パンの耳を使って作りますが、市販のクルトンでもOK (^^)野菜はスライサーで切り、ひじきは戻さずに使えるドライパックを使って作るので楽ちんです。しっかりした味つけなのでひじきが苦手な方でも食べやすいですよ。お休みの日のランチにおすすめです。■栄養価（1人分あたり）⌘エネルギー　　66kcal⌘食塩相当量　　0.9g

AKIHO

味付けはすしのこのみ！甘酸っぱい味付けがクセになります😊❤️揚げないのでダイエット中でも◎

美桜

【豚こま肉レシピ】夏野菜をたっぷり入れた南蛮漬けに今回は揚げ焼きにした豚こま肉を一緒に漬けてみました。南蛮漬けのタレが揚げ焼きにした豚こま肉にめちゃくちゃ合うのと素揚げしたナスとズッキーニにもしっかりと味が染み込むので更に旨味を引き出します！甘酸っぱさがたまらないおかわり必須の南蛮漬けです！

しょうこ

夏になると、食べたくなるきゅうりのきゅーちゃん！自分で作れると知り、自分好みの味に♪いつでも簡単に作れるのでよく作っています。

冷凍王子❄︎西川剛史

適度な加熱具合で、電子レンジでも冷たい冷菜が作れます！あと一品足りない！という時にもさっと作れ、彩りも良くおすすめです。「盛り付け写真協力：奥村暢欣／冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん（宝島社）」

Yukiko

春色のすし飯を作りたいなと思い考えました。ひな祭りのお寿司にもオススメです(^^)刻んだカブも良い歯ざわりになります。

ともきーた (伊藤 智子)

豆もやしの食感、大好き！栄養もあるのであと一品にもオススメです♡油はツナの油のみでヘルシー！すし酢でさっぱりと仕上がります♡

フードコーディネーターYUKI

ブロッコリーが大好きな息子のために、色々なレパートリーでブロッコリーのサラダを作っています！

mikana

ざく切りにしたトマトと玉ねぎの食べるドレッシングがオクラにとても合います💕

mikana

すし酢を使った簡単コールスロー😊♪♪すし酢でほどよい甘さが出るので、お子様も食べやすいサラダになります✨✨春には春キャベツ、新玉ねぎを使うとより一層美味しく仕上がります😋👍

ともきーた (伊藤 智子)

ボリュームあってヘルシーな嬉しいサラダ♡とってもさっぱりしているので、モリモリ食べられます♡サラダメインにしてダイエットにも♡

mikana

すし酢を使った簡単マリネ♪♪塩はハーブソルトなどお好みの物をご使用ください😊👍

きゃらきゃら

シーズニング(タンドリーチキン)を使って簡単に出来る、スパイシーなキャロットラペです。

ともきーた (伊藤 智子)

豚ロースとんかつ用を使えばがっつり食べ応えもあり、ヘルシーに仕上がります♡甘い新玉ねぎ1個たっぷり使い、砂糖は使いません♡濃いめのたれなので、ご飯にバッチリ合います！丼がお勧め♡すし酢を入れることで、ほどよい酸味が加わり、さっぱりと食べられます♡

mikana

マヨネーズとすし酢を混ぜる事で、甘みも加わり、簡単に、柔らかいドレッシングになります♪♪サンドイッチにもおすすめ♪♪最高に美味しいです😋👍完全栄養食と言われる卵に足りない、ビタミンCと食物繊維をブロッコリーて補います✨✨✨筋トレ好きの方やお弁当にもおすすめ😊♪♪

二階堂まなみ

甘酸っぱいお味にはんが進みます。この焼き方は私の料理教室で実際にレッスンで取り入れているものです。ふっくらジューシーに焼き上がります。

ともきーた (伊藤 智子)

お手軽でヘルシーな食材を使ったおつまみ♡火も使わずパパっとできるので、あと一品にもお勧め♡ダイエットにもいいですよ♡

ともきーた (伊藤 智子)

キャベツがモリモリ食べられるレシピ！マヨなしヘルシーなコールスロー♡

ともきーた (伊藤 智子)

すし酢を使い、砂糖やみりんは一切使いません！少ない材料で簡単、お手軽にできちゃいます♡ご飯にもビールにも合います♡

おおもと のりこ（大本紀子）

箸休めやバーベキューのおともにもぴったりなみょうがの酢漬けです。色鮮やかになるみょうがはお弁当の一品にもおすすめ！

おおもと のりこ（大本紀子）

レンジで副菜シリーズ♪なすとささみの甘酢和え（レシピID416357）を、長なすだけで作りました。唐辛子も加えて少しピリ辛に♪濃いめの味付けなので、お酒のアテにもぴったりですよ。

おおもと のりこ（大本紀子）

ピーマンをレンジでさっと加熱して、塩昆布で和えました。レンジで加熱するので簡単です。※ハレの日ごはんレシピ本ではさっと下茹でするレシピでした。