副菜

白菜の胡麻酢和え【お弁当おかず、食材ひとつでおかずシリーズ】

Name: 白菜の胡麻酢和え【お弁当おかず、食材ひとつでおかずシリーズ】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 白菜 1/8株; 寿司酢 大さじ2; すりごま 大さじ2; null

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10分

エネルギー45kcal
炭水化物4.5g
脂質2.5g
たんぱく質1.8g
糖質3.2g
食塩相当量0.6g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。茹でた白菜を寿司酢とすり胡麻で味付け。シャキシャキ食感とさっぱりした甘酢でこってりしたおかずのお供にぴったりの副菜です。寿司酢は甘さも酸味もちょうど良く整えられているので和えものやサラダなどの味つけに重宝します♪