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「火を使わない」「包丁一本で完結する」「味付けに迷わない」、超簡単レシピです。箸休めにピッタリですよ。
白菜を5mm幅に切る。
耐熱皿に広げ入れ、ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。
水気を切る。
ゆかりを和えて粗熱を取る。
加熱直後のラップを外す際、手前から開けると熱い蒸気が顔や手に当たり、やけどをする恐れがあります。ラップは奥から手前に向かって剥がすようにしましょう。
白菜の細切り
白菜のざく切り
白菜のせん切り
白菜の保存方法
レシピID:520095
更新日:2026/02/28
投稿日:2026/02/28
2026/04/02 11:59
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菅智香
育児料理アドバイザー
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