主食
鮭と酢飯の2色おにぎり
投稿日2023/10/31
更新日2023/10/31
調理時間5分(炊飯時間を除く)
鮭のビタミンB1が白飯をエネルギーに変えます。お酢のクエン酸の効果で食欲UPと疲労回復も期待できますよ♪ ご飯は三菱電機の本炭釜 紬で炊きました。炊き上がりにふたを開けたときのプチプチッという艶やかでお米が喜んでいる感じがお気に入りです。ご飯の食感はモチっとしていて、ほんのり甘くて美味しいです！
材料2人分（6個分）
- 温かいご飯1合分
- すし酢30ml
- 高菜漬け(みじん切り)20g
- たくあん(みじん切り)20g
- 鮭フレーク60g(粗ほぐしタイプ)
- いりごま(白)大さじ1
作り方
ポイント
・鮭フレークはシンプルな味付けの粗ほぐしタイプがおすすめです！ ・高菜漬けとたくあんはカット済みのものを使うとお手軽ですよ♪ #三菱電機タイアップ
- 1
温かいご飯にすし酢を回しかけて混ぜ、うちわであおいで粗熱を取り、つやを出す。
- 2
1の酢飯に鮭フレークといりごま(白)を混ぜて2つに分ける。1つには高菜漬け(みじん切り)、もう1つにはたくあん(みじん切り)を加えて混ぜ合わせる。
- 3
それぞれ3等分にして三角に握る。
レシピID
466603
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Satomi
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1年で+14cm!アスリート三兄弟の母がつくる元気ごはん🍚 高2🏃♂️中1⚽️小4⚾️食べ盛り男子育成中 🌱フードコーディネーター 🌱スポーツフードアドバイザー 🌱スポーツメンタルトレーナー 陸上長男坊、サッカー次男坊、野球三男坊にトライアスロンパパ、戦う男子たちの健康を支えるべく日々食事づくりに奮闘中♪ 奮闘歴💦十数年の食卓の工夫が、どなたかのお役に立てば幸いです🍀