主食
焼かずにゆでて！塩鮭と大葉のおにぎり
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物60.8g
- 脂質7.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質59.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
塩鮭を焼かずに茹でておにぎりの具材にするレシピです。焼いた鮭とはひと味違うしっとりとした食感が特徴ですよ。
作り方
- 1
フライパンに塩鮭が浸るくらいの高さまで水を入れて沸騰させる。
- 2
酒、塩鮭を加えて弱火にし、フタをして5分加熱する。
- 3
鮭を取り出し、骨を取り除いてほぐす。
- 4
大葉は手で細かくちぎる。
- 5
ごはん、鮭、大葉、白すりごま、しょうゆ、ごま油をしゃもじで混ぜ合わせ、おにぎりの形に成形する。
