西川剛史さんのプロフィールページ
冷凍生活アドバイザー
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プロフィール
【冷凍生活アドバイザー】として、「冷凍」を活かした手軽で豊かな食生活を提案しています。
http://vefroty.co.jp/
家庭での食材の冷凍テクニックをまとめた著書、「もっとおいしくなる超・冷凍術」（洋泉社）を発売。
さらに家庭での冷凍テクニックを理論的に体系的に学べる資格講座として「冷凍生活アドバイザー養成講座」（日本野菜ソムリエ協会）を開講。
（テレビ出演実績）
・TBS「マツコの知らない世界」
・TBS「王様のブランチ」
・フジテレビ「バイキング」
・TBSテレビ「白熱ライブビビット」
・テレビ東京「L4you！」
・日テレ「ズームイン！！サタデー」
・TBS「はなまるマーケット」 他多数
西川剛史さんのタイムライン
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冷凍卵の黄身の醤油漬け
レシピがお気に入りされました！
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冷凍豆腐のうまうま味噌そぼろ丼
レシピがお気に入りされました！
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冷凍しらたきの中華風サラダ
レシピがお気に入りされました！
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冷凍ミニトマトのフローズンマリネ
レシピがお気に入りされました！
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冷凍豆腐のジューシー照り焼きステーキ
レシピがお気に入りされました！
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水漬け冷凍パスタのナポリタン
レシピがお気に入りされました！
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冷凍豆腐のジューシー照り焼きステーキ
レシピがお気に入りされました！
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水漬け冷凍パスタのナポリタン
レシピがお気に入りされました！
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冷凍しらたきの中華風サラダ
レシピがお気に入りされました！
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冷凍小松菜の凍ったままお浸し
レシピがお気に入りされました！
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冷凍卵の黄身の醤油漬け
レシピがお気に入りされました！
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冷凍卵の目玉焼きW（ダブル）
レシピがお気に入りされました！
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冷凍キャロットラペ
レシピがお気に入りされました！
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冷凍きのこの炊き込みご飯
レシピがお気に入りされました！
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冷凍小松菜の凍ったままお浸し
レシピがお気に入りされました！
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冷凍小松菜の凍ったままお浸し
レシピがお気に入りされました！
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冷凍きのこの炊き込みご飯
レシピがお気に入りされました！
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冷凍豆腐のふわっふわナゲット
レシピがお気に入りされました！
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冷凍豆腐のふわっふわナゲット
レシピがお気に入りされました！
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冷凍豆腐のふわっふわナゲット
レシピがお気に入りされました！
西川剛史さんのNadiaコラム
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2017-09-02
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2017-08-23
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2017-06-23
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2017-05-31
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写真の技術が高い！
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お料理が美味しい！
2
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レシピのアイデアが光ってる！
6
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簡単なお料理で作りやすい！
13
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レシピが丁寧でわかりやすい！
5
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盛りつけやスタイリングが素敵！
3
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料理に感想をくれてありがとう！
3
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レシピの数が豊富！
2
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西山京子/ちょりママ
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