冷凍生活アドバイザー by冷凍王子❄︎西川剛史

冷凍王子❄︎西川剛史のレシピ一覧

いつでも使える【冷凍薬味ミックス】（青ネギ、みょうが、生姜）
- 2021年1月19日 21:29
- 副菜
- 10分
野菜のおかず冷凍保存小ねぎ薬味青ねぎみょうが冷凍生姜

薬味の定番！青ネギ、みょうが、生姜がいつでも使える【冷凍薬味ミックス】それぞれ刻んで、しっかり混ぜ合わせて冷凍しておけば、いつでも使えます。お味噌汁や冷奴、いつもの料理にたっぷり薬味を使うことがで...

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レンジで簡単！とろとろナスの冷凍ストック方法♪
- 2021年1月10日 17:42
- 副菜
- 15分
野菜のおかず生姜冷凍電子レンジ無限なす長なすなす

とろとろナスの美味しさを、いつでも簡単に食べられるように考えた冷凍ストック方法です。大量のナスを一度に冷凍ストックしておくのがオススメですね。油をナスにコーティングすれば、電子レンジでもとろとろナ...

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ニラたっぷり冷凍ニラバーグ（凍ったまま焼けるスリム冷凍保存）
- 2020年12月24日 16:04
- 主菜
- 15分
ハンバーグ作り置き冷凍保存保存冷凍サラダ油野菜ごま油豚ひき肉ひき肉にら

ニラそのものの美味しさを知って欲しくて作ったニラバーグレシピです。たっぷりニラを入れているので、ニラの風味と甘さをしっかり堪能できます。スリム冷凍することで、凍ったまま手軽にソテーすることができま...

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冷凍卵の黄身の味噌漬け
- 2020年11月18日 19:07
- 副菜
- 5分
味噌漬け冷凍保存冷凍味噌漬け味噌卵黄漬け卵卵黄

卵の黄身の味噌漬けは、味噌を大量に使用し、うまく作れないと黄身が崩れてしまいますが、冷凍卵なら簡単！卵を冷凍し黄身を固めることで、みそ漬けが簡単に作れます。小さいタッパーで、手軽に作れるようにしま...

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サイゼリヤの青豆の温サラダを冷凍グリーンピースでレシピ再現
- 2020年10月24日 18:12
- 副菜
- 10分
洋風サラダ温泉卵ベーコン厚切りベーコン冷凍食品冷凍再現レシピグリーンピース

サイゼリヤで私が一番好きなメニューを再現しました！冷凍グリーンピース自体が最近はとても美味しいので、それを生かした簡単レシピです。ぜひお試しください♪

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下味冷凍が簡単！マルコメ液みそ使用の王道の豚ロースみそ焼き
- 2020年10月24日 18:11
- 主菜
- 10分
ポークソテー下味冷凍下味冷凍肉冷凍保存豚肉料理簡単にんにくごま油肉味醂米冷凍

食材に調味料をつけて冷凍する「下味冷凍」。そんな下味冷凍の中でも、おすすめの調味料が【マルコメ液みそ料亭の味】です！液状になっている味噌なので、下味冷凍にはバッチリ。下味冷凍にすることで、味も染...

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冷凍きのこでうまみたっぷり！シチューオンライス
- 2020年10月22日 10:10
- 主菜
- 30分
クリームシチューフライパンチキンシチュー冷凍保存きのこ冷凍

きのこは冷凍することで旨味成分が増えます。そのため、冷凍できのこの旨味を引き出し、シチューの濃厚な味わいをさらに高めてくれます。ぜひきのこの美味しさを堪能できるシチューを作ってください♪

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【冷凍OK】ミニトマトたっぷり！ハヤシライスソース♫
- 2020年10月19日 17:48
- 主菜
- 30分
ハヤシライス冷凍冷凍保存冷凍おかずミニトマトトマトデミグラスソース

一度にたくさん作ったハヤシソースを冷凍保存（作り置き）できる！ミニトマトを生のまま加えるので、フレッシュなトマトの風味を楽しめます。さらに冷凍タマネギで甘みをアップ！

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冷凍食材で旨味を底上げ！王道のカレーレシピ♪
- 2020年10月17日 21:20
- 主菜
- 30分
玉ねぎマッシュルーム冷凍トマト冷凍保存冷凍カレールウカレーライスカレー

トマトとマッシュルームをあらかじめ冷凍しておくことで、旨味をしっかりひき出し、カレーのベースの味を引きあげる。旨味をベースアップして、王道のカレーの美味しさになりますよ♪冷凍タマネギを使えば、さらに...

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【冷凍OK】野菜たっぷりお子様キーマカレー♫
- 2020年10月15日 19:11
- 主菜
- 30分
キーマカレー冷凍保存カレーカレールウ野菜カレー子供冷凍枝豆にんじん

一度にたくさん作ったカレーを冷凍保存（作り置き）できる！お子様でも美味しく食べられるキーマカレーにアレンジ！野菜をしっかり食べることができます♫

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