【コンテナ冷凍】旨みたっぷり上海焼きそば

材料1人分

• 中華蒸し麵
  150g(1玉)
• にんじん
  20g
• ピーマン
  20g
• 冷凍シーフードミックス
  50g
• A
  オイスターソース
  小さじ2
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  顆粒鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• A
  水
  大さじ1

作り方

• 下準備
  にんじんは細めの短冊切り、ピーマンは縦に５㎜幅の細切りにし、長さ半分に切る

  
• 1

  中華蒸し麵を袋の中でもんで軽くほぐし、ジップロック®コンテナー(正方形700ml)に広げ入れる

  
• 2

  にんじん、ピーマンをのせる

  
• 3

  ボウルにA オイスターソース小さじ2、しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1/2、水大さじ1を入れてよく混ぜ、【2】に回しかける

  
• 4

  冷凍シーフードミックスをのせて、フタをして冷凍する

  
• 5

  食べるときは、フタを外して斜めにのせ、電子レンジ【600W 5分】加熱する

  
• 6

  加熱後すぐに中身をよく混ぜる

  
• 7

  出来上がり

  

ポイント

電子レンジで加熱するときはコンテナーのフタは必ず外してください。しっかりフタをしたまま電子レンジで加熱すると爆発する可能性があるので注意してください。加熱後は温かいうちに、よく混ぜてください。

作ってみた！

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