【コンテナ冷凍】レンチン簡単ブロッコリーささみ
投稿日2023/10/22
更新日2024/04/22
調理時間10分(冷凍時間を除く)
冷凍ブロッコリーと鶏ささみの簡単コンテナ冷凍ストックです。栄養豊富なブロッコリーと高タンパク低脂質の鶏ささみを、いつでも手軽にレンチンで食べることができます。調味料は和風だしだけであっさりどうぞ。 「盛り付け写真協力：奥村暢欣／冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん（宝島社）」
材料1人分
- 冷凍ブロッコリー100ｇ(5～7房)
- 鶏ささみ（そぎ切り）70ｇ(1本)
- A顆粒和風だし小さじ1
- A水60ml
作り方
ポイント
電子レンジで加熱するときはコンテナーのフタは必ず外して、斜めにして軽く置いてください。しっかりフタをしたまま電子レンジで加熱すると爆発する可能性があるので注意してください。加熱後は手早くしっかり混ぜてください。
- 1
ジップロック®コンテナー(長方形480ml)にA 顆粒和風だし小さじ1、水60mlを入れて混ぜる
- 2
鶏ささみ（そぎ切り）を加える
- 3
冷凍ブロッコリーを凍ったままのせ、フタをして冷凍する
- 4
解凍するときは、冷凍庫から取り出したコンテナーのフタを外して斜めにのせ、電子レンジで【600W ５分】加熱する ※フタをしっかり閉めて電子レンジにかけないように注意
- 5
加熱後すぐに中身をよく混ぜる
- 6
出来上がり
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冷凍王子❄︎西川剛史
冷凍生活アドバイザー・冷凍食品専門家
- 冷凍生活アドバイザー
【著書】「いますぐ食べたい！冷凍食品の本（自由国民社）」 「冷凍王子の冷凍大全（サンマーク出版）」 【冷凍生活アドバイザー】として、「冷凍」を活かした手軽で健康的で豊かな食生活を提案。冷凍王子として数々のメディアに多数出演。 さらに家庭での冷凍テクニックを理論的に体系的に学べる資格講座として「冷凍生活アドバイザー養成講座」（日本野菜ソムリエ協会）を開講。 （テレビ出演実績） ・NHK「まる得マガジン」 ・TBS「マツコの知らない世界」 ・日本テレビ「ヒルナンデス！」 ・日本テレビ「ZIP！」 ・TBS「王様のブランチ」 ・フジテレビ「めざましテレビ」 など