「ささみ×唐揚げ」30選｜子どもも大人もやみつき
投稿日2024/08/19
更新日2024/08/19
「ささみレシピ」34選｜ヘルシーでも大満足！ダイエットにも
目次
1.我が家の鉄板レシピ【サクサクささみ唐揚げ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
娘達に大人気で 作って出すとあっという間に無くなる うちの鉄板レシピです。 最近、唐揚げ作るってなると 『ささ身のやつー！』ってリクエストもらうからお弁当にもよく入れてます🍱 豆板醤を入れることで、香りがでて コクがありめっちゃ美味しい！ そしてやわらか♪ 辛さはあまり感じないので、パクパクいけちゃうし漬け込み不要ですぐに出来上がりますよ✨ 良かったら作ってみてください^ ^
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
さめおか2025/01/07 17:32
豆板醤は入れなかったのでお手本のような綺麗な色にはならず。 子供の歯が抜けかけているため小さめに切って焼いた。
6562112022/09/28 19:47
味がすぐつくのがいいですね！ 美味しく出来ました。リピします！
みゆちゃん2022/08/30 13:12
Aを漬けてる時点で あ、美味しいわ と思いましたｗ 旦那もめっちゃ食べてくれました 美味しいレシピありがとうございます😊
2.子供のリクエストが止まらない！揚げないささみスティック唐揚げ
調理時間15分
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油で揚げずに、フライパンで簡単にできるささみのスティック唐揚げです♪ 下味を漬けて、焼くだけという本当に単純で簡単なレシピですが、子供達からのリクエストが止まらないほど人気のメニュー！ 分量「2人分」としていますが、パクパクいけて1人でも食べきってしまうほど。 柔らかな食感なので、小さなお子様でも食べ安くなっています♡ 油で揚げないのでキッチン汚れもそこまで気にならず、後片付けにも手間がかかりません。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 720621
2022/04/16 00:14
調味料半分で1歳児も美味しく食べられました。大人はそのまま(調味料半分)でも優しい味で美味しかったですが、タルタルソースをつけて食べたらマッチしてよかったです。 また作ります 
Mio2021/11/23 22:53
塩を入れ過ぎた見たいです。入れなくても良いかも？子供もパクパクと食べてました🙂
- ねねね
2020/09/04 10:19
料理は苦手ですが、簡単にできて夫も大絶賛でした！ペロッと食べてしまったのでまた作りたいです🥰
3.【ささみをしっとり美味しく】スティック甘辛チキンねぎまみれ
調理時間10分
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★【スティック甘辛チキンねぎまみれ】スティック状なので食べやすく、すぐに火が通ります。 筋を取って斜めに切ると繊維も切れてしっとり仕上がります。 ★作り置き…お弁当に最適です。 汁漏れの心配なく、お弁当にも最適です。 ★鶏肉に片栗粉をまぶしておくことにより、お肉の旨味を逃さず、調味料がよく絡み、味がしみしみになりますょ〜♪ ★ささみの他、むね肉、鶏手羽先や手羽元でも美味しくできます^_^
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 夢夢
2021/03/12 09:44
美味しそうなので早速今夜チャレンジしてみようと思います。一つ質問ですが、ポイント欄に書かれている照りを出すためのハチミツとはみりんの事でしょうか？ - 442770
2021/03/11 21:27
美味しそうなレシピで早速チャレンジしてみたいです。はちみつも使ってみたいのですが、どのタイミングでどのくらい入れれば良いですか。 - 市川頼子
2021/03/11 21:19
質問です。めんつゆ２倍濃縮の場合の分量教えて下さい。
4.【鶏ささみ肉で♫チキンスティック】子どもも喜ぶ節約おかず♡
調理時間20分
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鶏ささみ肉で作る！満足度高めのチキンスティックです💕 マヨネーズで揉み込んでおくので保水があり、パサつき感なく仕上がります☺️⭐︎ スティック状なので手掴み期のお子さまも食べやすいのも嬉しいpoint◎宜しければお試しください💕
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
kai＆sou2024/07/11 07:43
写真がうまく撮れなかったのですが、お弁当のおかずに作りました。 揚げたてはササミが目茶苦茶柔らかくて美味しかった～（≧∇≦） 独り占めしたい程でした（笑） 凄く美味しかったので、この次は沢山揚げて夕食に作りたいと思います！ おすすめの１品です♫ ソースは無くても味がちゃんとついていましたよ〜(*^^)v
5.揚げたて最高！鶏ささみの旨塩から揚げ
調理時間15分(下味をつける時間は除く)
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おつまみにおすすめ！ 鶏ささみはもも肉よりもカロリーが少なくてヘルシーなので、ちょっと食べすぎちゃっても大丈夫！✊笑 揚げたて最高です！！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
トンコ2024/02/16 21:18
簡単に美味しく出来ました！黒胡椒が効いていておつまみに最高です🍻
6.【おうち居酒屋】冷めてもおいしい‼︎ササミのさっくり唐揚げ
調理時間15分
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庶民的な居酒屋風、軽め、適度な厚さの衣がさっくりおいしい、手頃なササミ唐揚げです。 お好みの味で食べていただけるよう、下味はほんのり塩コショウだけにしました。 お好みの味付けでお召し上がりください。 《おすすめの味付け》 ◎マヨネーズ×一味(七味) ◎マヨネーズ×わさび ◎マヨネーズ×柚子胡椒 ◎マヨネーズ×たらこ ◎あたためためんつゆ(ざるそばのつゆくらいに薄めたもの。ごはんにのせて天丼風に。) ◎ぽん酢×大根おろし ◎粗塩(香り塩など) ◎醤油×溶かしバター ◎どっさり小ねぎトッピングなど
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- eriko
2023/12/14 18:41
ささみをジャンボパックで購入し、サラダだけではなく、新しいレシピに挑戦して作ってみました✨ 子どもたちもパクパクよく食べてくれました♪
みかん2020/05/07 22:57
おねこさん、初めまして✨ いつもレシピお世話になってます🥰🎵 どれも間違いなく美味しいです💕😍 1つ質問なのですが、これはむね肉で代用は可能でしょうか？☺️
7.甘酸っぱさがたまらない...♪鶏ささみのネギ･マヨあえ
調理時間15分
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鶏ささみを唐揚げにして 甘酸っぱいマヨネーズソースを 絡ませます(^-^) 出来たて･熱々は… サクサク･フワフワの食感(^^♪ 冷めても美味しいです！ 時間をおくと、鶏ささみもしっとりで 衣までマヨネーズソースがしみて お弁当のおかずにも、ピッタリです(^^) 粒マスタードを使っていますが、辛くないので、お子様でも食べられるソースです！
材料
8.ふわっと･やわらか☆鶏ささみのスパイシー揚げ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
鶏ささ身のパサつきを 感じさせない、唐揚げが出来ました！ 食べやすいステックなので、 お弁当やピクニックにも ピッタリです(≧∇≦) しっかりとした味付けと スパイシーさでおつまみにも オススメです(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Yukk2026/06/03 17:37
豚肉で作りました🐷 とても柔らかく美味しくできて◎ お弁当にも入れてみました。 手軽で美味しいレシピありがとうございます😊
- 167906
2022/01/21 18:49
これ、めちゃくちゃ美味しいね！ - 260361
2020/02/18 17:29
主人に大好評でした(*^-^*) 我が家の定番メニューになりそうです！
9.【ささみの唐揚げ♪揚げ焼きでさらにコスパ◎】簡単！節約
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存3週間
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鶏ささみでコスパ◎節約おかず💓 子どもから大人まで大好きな唐揚げ◎ 食べ応えもあって漬け込み10分で、おいしくできる💓 お弁当にもおすすめです😊 鶏胸肉で代用も可能で、 下味をつけたらそのまま冷凍も＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹2024/12/18 20:19
大好評です✨🥺美味しいレシピをありがとうございます✨
- 651522
2024/10/07 19:22
下味冷凍して作りました！ 簡単でお肉ジューシーでとっても美味しくてゴハンが進みました😋✨ 子供も美味しすぎると言いながら食べてました😊 リピ確定です❣️
10.鶏ささみのステックから揚げ★ちょっ甘めのカレー･マヨソース
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏ささみの唐揚げがお気に入りです(^^) 今回はカレー･マヨネーズソースに 砂糖を入れますが、これが以外に あとを引きます(^^)...♪*ﾟ お肉の特売日だっので、たくさん揚げて 冷凍保存にしても 美味しいです！ 解凍をしてソースからめます(=^^=) 時間をおくと、鶏ささみもしっとりで 衣までマヨネーズソースがしみて お弁当のおかずにも、ピッタリです(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
9499222023/10/10 20:39
倍の量で作りました！ 揚げて、味付けるだけなので簡単に出来ました〜(*´˘`*)カレーが余ってたのでそれを混ぜましたが、問題なく美味しかったです。 子供が好きな味かも。
11.鶏ささみのコンソメスティック唐揚げ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
今日はコンソメ味のささみの スティック唐揚げを作ります(o^^o)♪ ステッィク状でパクパクと食べやすいので おつまみやお弁当にも… 味付けは濃いめですので 冷めても美味しくいただけます！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 311392
2022/10/24 23:11
下味冷凍して、子供のお弁当に入れました。評判上々でした。 冷めても味がしっかりしてるので、美味しかったみたいです。😊 - 311392
2022/10/19 12:45
下味冷凍しても大丈夫ですか？ 
DAZZLE♀2020/09/26 18:06
めーっちゃ美味しい!!これを探し求めていました😂
12.ささみのスパイシーカレー唐揚げ【ピリ辛♪おつまみにも】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ささみをカレー粉入りの甘辛だれに絡めた おかずレシピ(*^-^*) ささみをカリッと揚げ焼きにしたら たれを絡めるだけ♪ 少なめの油で作るので 手間なしで簡単！片付けも楽ちんです。
材料
13.漬込不要の魔法の粉で〝さっくりふんわり鶏むねスティック〟
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ビールのおつまみ、 ちょっと小腹が空いた時にピッタリの 衣さっくり、お肉ふんわり鶏むね肉スティックです。 漬け込み時間がいらないので、 時間的に唐揚げまではやっていられないけど 揚げ物が食べたい！って時にオススメです。 ※魔法の粉はお肉に限らず、じゃがいも(フライドポテト)にも使えます。 ※揚げている最中と直後は、酒のアルコールのニオイがすることがありますが、しばらくするとなくなります。 ※アルコール臭が苦手な方、酒がない時は全量炭酸水にしてもokです。
材料
14.ささみの大葉醤油唐揚げ【止まらない♪おかず、おつまみに】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ささみと大葉で香ばし×さっぱりの 簡単唐揚げレシピ(*^-^*) ささみを半分に切ったら 醤油ベースで下味をつけ 大葉、片栗粉をまぶして カリッと揚げ焼きにするだけ♪ スティック状に切っているので 火の通りも早く時短で作れます(*'ω'*)
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
みみみ2024/02/29 00:07
梅追加で作りました！ とっても美味しかったです~リピします🐣
7606022022/08/02 02:51
今日作らせてもらいました！簡単なのにとっても美味しかったです！あと一品欲しい時にも万能な献立になりそうです！また作ります！
15.低カロリー♪ささみの唐揚げシソがらめ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ささみで罪悪感なし！ダイエット中にもおすすめレシピです✨ レモンと紫蘇でさっぱり♪ 柔らかく仕上がるのでお子さまやシニアの方にも♪
材料
16.【ささみの中華から揚げ】漬け込み不要で揚げずにちょっぱや！
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
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ささみで簡単にできちゃうおかず兼おつまみレシピ♡ ひと口サイズなのでお子様も食べやすいですよ！お弁当のおかずにもピッタリ♡ 漬け込み不要で超簡単なのに、しっかりと味が付きます♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
フェビアン2025/02/26 15:18
とっても美味しくできました。 素敵なレシピありがとう😆💕✨ございます。
992024/06/19 17:18
美味しすぎたみたいで旦那のつまみ食いが止まらなかったです(笑) ありがとうございました(′-′✿)
17.感動！ふっくら柔らか『自信作！ささみスティックの竜田焼き』
調理時間10分
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●簡単！しかも鶏ささみがふっくらおいしい！最近作ったレシピの中で１番の自信作です。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 363710
2022/04/17 12:18
もう5回ほどリピートしてます。鶏肉嫌いな子供ですが、このササミからあげはぱくぱく食べてくれます✨すごく助かりました、これからも作り続けるレシピにさせていただきます🍴 - 308954
2021/08/03 06:45
普段ピッキーな子供がお変わりしてくれました！！感動🥺頻繁に作りたいレシピです。 - 359703
2021/07/05 16:00
こちらは鶏胸肉でも代用できますか？
18.鶏ささみのカリカリ▪サクサク唐揚げ
調理時間20分
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今日はと鶏ささみで カリカリ唐揚げを作ります٩(ˊᗜˋ*)و 濃いめの醤油味の味付けが お酒のおつまみや お弁当のおかずにもぴったり(=^^=)
材料
19.しっとりジューシーささみの甘辛からあげ
調理時間15分(ささみの、漬け込み時間は除く。)
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夫が「これ本当にささみ？」と疑ったささみの甘辛からあげ。 酒とマヨネーズで揉み込むことで、しっとり柔らかジューシーな食感に。甘辛な味付けでごはんもお酒もどんどんすすみます！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
そうちゃんまま。2023/02/24 00:51
めっちゃ美味しい😋 800gの鶏ささみで作りましたが、息子が半分食べました😊 リピ確定です✨
- anma
2022/08/13 12:10
漬け込み時間15分、しっとりジューシー美味しくできました！ありがとうございました😊
20.簡単ヘルシー☆鶏ささみの海苔塩唐揚げ。
調理時間15分
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高タンパクでヘルシーな鶏ささみで作る、揚げない海苔塩唐揚げ。下味は漬けこまずに直接擦り込み、薄く伸ばしてから揚げ焼きにする事で時短になり、油も少なく済むので片付けも楽ちんです。
材料
21.のり塩唐揚げ 漬け込み不要！手が止まらない♪
調理時間15分
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手が止まらないおいしさ！おつまみにも、お弁当にも。 青のりはもっと増やしても大丈夫。使い切りにもいいですよ。 今回は胸肉を使用しています。（動画では胸肉の切り方も解説していますのでぜひご覧ください！） もも肉やささみなどでもとっても美味しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 536016
2022/08/05 19:38
美味しかったです
22.カリッと美味しい♡お肉柔らか♪【ささみのチーズスティック】
調理時間10分(休ませる時間を除く。)
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子どもさんも食べやすいようにスティック状にしたささみをチーズ風味に味付けしました♪ うちの子供達が大好きなレシピです！ 家計に優しい鶏のささみをチーズ風味に味付けしたスティックフライにしました♪ 衣付けも全てポリ袋でできるので簡単！ 子どもはもちろん大人のお酒のアテにもオススメです！ しっかり衣をつけるからお肉も柔らかいですよ♪
材料
23.ささみのコンソメポップコーンチキン＊子供に大人気の唐揚げ♪
調理時間20分
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味付けはコンソメだけ！ ささみで作るひと口唐揚げ ”ポップコーンチキン” 一口サイズで食べやすいから 子供に大人気！ ビールにもお弁当にも◎
材料
24.ささみの唐揚げ旨辛チリソース【ごはんに合う絶品鶏チリ】
調理時間25分(鶏ささみの漬け時間は含まない。)
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ケチャップ入りの甘辛チリソースが、ザクザクに揚げた鶏ささみの衣にからんでごはんが進みます♪ 玉ねぎ入りのチリソースで食感にも味にもアクセントを加えました。 我が家の息子たちも大好きなレシピです♡ お弁当にもおすすめですよ〜⭐︎
材料
25.ささみでヘルシー♪鶏ささみのレモンバジルから揚げ
調理時間15分(下味をつける時間は除く)
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暑い季節に食べたい、レモンとハーブが効いた爽やかな唐揚げです😋🍋🌿 鶏ささみを使うのでヘルシー！節約メニューとしても◎
材料
26.クセになる食感♡美味すぎる【蓮根とささみのスティック唐揚げ】
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ささみと蓮根をスティック状の唐揚げにしました。 揚げ時間が短いので、忙しい朝でもパパッと作れ、お弁当にもぴったりです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
M＊P2024/03/18 21:35
仕上げにレモン汁とブラックペッパー振りました～とても美味しいです！ささみと蓮根の食感も最高です☆ビニール袋利用や、揚げ焼きで簡単に作れるのも助かります♪娘も旨っと喜んで食べてました☺️🍽️また作ります☆美味しいレシピをありがとうございます✨
- 934930
2023/11/22 19:24
大好きで何度も作ってます。蓮根の食感が良いです。下味も衣付けもビニール袋一つで済むし、油も少量、揚げ物なのに気軽に作れます。
27.米粉でさっくり！鶏ささ身の揚げ焼き（下味冷凍保存レシピあり）
調理時間10分
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片栗粉と米粉で作るサクッと軽い薄衣。少量の油で揚げ焼きなので簡単。今回紹介するレシピは常温（冷たい）状態の油から加熱し、鶏肉をふっくらやわらかく仕上げます。
材料
28.【ササミんレシピ】揚げたて最強♪ササミde生姜醤油唐揚げ♪
調理時間10分(漬けて置く時間は入っていません。)
このレシピを書いたArtist
ササミで生姜醤油の唐揚げを作りました。 タンパクなササミに生姜醤油の旨味が絡み揚げたてはめちゃくちゃ美味しいです。 子供達が大好きな唐揚げに又1つレパートリーが増えました♪
材料
29.おつまみにも♪鶏ささみの唐揚げ
調理時間25分
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片栗粉でカリッと揚げた鶏ささみの唐揚げです！ おかずやお酒のおつまみにもぴったり★ 子供のおやつにもおすすめです！
材料
30.油大さじ３でサクッと☆鶏ささみのあおさ揚げ
調理時間20分
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あおさが香る唐揚げ。今回はヘルシーに鶏ささみで。大さじ３の油で揚げ焼きにします。冷めても美味しいのでお弁当にも！
