主食
【米粉で簡単】ささみと枝豆のたらこドリア
25分
ダイエット中にもおすすめなささみを使ったドリアレシピ♪ 波里「お米の粉 お料理自慢の薄力」を使うとホワイトソースがダマになりにくいので、料理初心者さんにもオススメです＾＾ たらこと枝豆の相性も抜群♡ ボリューム満点です♪ 〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ⭐︎ダイエット中にささみがオススメの理由 鶏ささみは必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質なたんぱく質と、エネルギー代謝に必要不可欠なビタミンB群が含まれています。 またささみのたんぱく質の含有量は、鶏肉の部位の中でも最も高く、脂質量は鶏むね肉の半分以下で最も低いです。
材料2人分
- 鶏ささみ2本
- 玉ねぎ1/4個
- たらこ2腹
- 茹で枝豆10莢
- バター15g
- お米の粉 お料理自慢の薄力粉大さじ2
- Aコンソメ(顆粒)小さじ1
- A牛乳300ml
- 塩、こしょう各少々
- ピザ用チーズ適量
- ご飯2人分
作り方
下準備
・鶏ささみは筋を取り、ひと口大に切る。塩、酒各少々(分量外)を揉み込む。 ・茹で枝豆は莢から出しておく。 ・玉ねぎは薄切りにする。
- 1
フライパンにバターをひき、玉ねぎと鶏ささみを弱めの中火で炒める。ささみの両面が焼けたら、お米の粉 お料理自慢の薄力粉を加えて馴染ませる。
- 2
全体に馴染んだらA コンソメ(顆粒)小さじ1、牛乳300mlを加えて絶えず混ぜる。
- 3
とろみがついたら、塩、こしょう、たらこ、枝豆を加えて混ぜる。
- 4
耐熱容器にご飯を敷き詰め、3をかける。ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
ポイント
米粉と調味料を加えて混ぜる際は、木べらを使うと混ぜやすいです。 たらこはお好みで潰しながら混ぜてください。
レシピID：532738
更新日：2026/11/13
投稿日：2026/11/13
