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    主菜

    ささみのコンソメポップコーンチキン*子供に大人気の唐揚げ♪

    • 投稿日2022/04/02

    • 更新日2022/04/02

    • 調理時間20

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    味付けはコンソメだけ! ささみで作るひと口唐揚げ ”ポップコーンチキン” 一口サイズで食べやすいから 子供に大人気! ビールにもお弁当にも◎

    材料2人分

    • ささみ
      250g
    • A
      顆粒コンソメ
      小さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      にんにく
      1㎝(チューブ)
    • A
      こしょう
      少々
    • 薄力粉
      大さじ1/2
    • 片栗粉
      大さじ2
    • 揚げ油
      適量

    作り方

    ポイント

    【美味しく作るポイント】 *薄力粉と片栗粉を両方まぶすことで衣が絡まりやすく、カリッと失敗なく揚がります~♪ *顆粒コンソメの代わりにほんだしで作っても美味しいですよ♡

    • ・ささみはフォークで数か所突き刺してから1本を4等分に切る。

      工程写真
    • 1

      ビニール袋にささみとA 顆粒コンソメ小さじ1、酒大さじ1、にんにく1㎝(チューブ)、こしょう少々を加えてよく揉みこむ。

      工程写真
    • 2

      薄力粉を加えて全体になじませる。

      工程写真
    • 3

      片栗粉をバットに広げてビニール袋からささみを広げて、片栗粉をまぶす。

      工程写真
    • 4

      フライパンに2㎝深さに揚げ油を入れ、180度の揚げ油でこんがりカリッと揚げたらできあがり。

      工程写真
    レシピID

    434665

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    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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