副菜
【コンテナ冷凍】簡単ピリ辛もやし
5分
冷凍時間はのぞく- エネルギー165kcal
- 炭水化物8.7g
- 脂質13.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
コンテナを使って簡単冷凍ストック。ラー油のパンチが効いた中華風ピリ辛もやしです。食べる時に電子レンジでチンするだけで、手軽にもやし料理が完成します。 「盛り付け写真協力：奥村暢欣／冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん（宝島社）」
作り方
- 1
ジップロック®コンテナー(正方形700ml)にもやしを入れる
- 2
A しょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1、ラー油小さじ1を加え、フタをして冷凍する
- 3
解凍するときは、冷凍庫から取り出したコンテナーのフタを外して斜めにのせ、電子レンジで【600W 3分】加熱する ※フタをしっかり閉めて電子レンジにかけないように注意
- 4
加熱後すぐに中身をよく混ぜる
- 5
完成！
ポイント
加熱前のもやしはカサがあるので、大きいコンテナを使います。 電子レンジで加熱するときはコンテナーのフタは必ず外してください。しっかりフタをしたまま電子レンジで加熱すると爆発する可能性があるので注意してください。加熱後は熱いうちによく混ぜてください。
レシピID：479020
更新日：2025/02/24
投稿日：2024/03/11
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