副菜
ポリ袋で簡単！キャベツと人参の簡単マリネサラダ
5分マリネ時間は除く。
キャベツと人参をポリ袋で揉み混ぜるだけで簡単絶品マリネサラダの出来上がり！作り置きにもおススメです♪ご飯にも、パンやパスタにも合うのでとっても便利ですよ＾＾ 薬膳効果 ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
材料4人分
- キャベツ正味400g
- にんじん小1本（正味100g）
- Aすし酢・オリーブオイル各大さじ2
- A顆粒コンソメ・にんにくチューブ各小さじ2
- A塩・こしょう適量
- 粗びき黒こしょうお好みで
作り方
下準備
キャベツ・にんじんは細切りにする。- 1
ポリ袋にA すし酢・オリーブオイル各大さじ2、顆粒コンソメ・にんにくチューブ各小さじ2、塩・こしょう適量を入れて混ぜ、キャベツ、にんじんも加えて揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら15分置いたら出来上がり！ 器に盛り、粗びき黒こしょうを振る。
ポイント
お好みで、コーンやハム、ツナやカニカマなど加えても♪
レシピID：403328
更新日：2020/12/19
投稿日：2020/12/19
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作ってみた！
michu2024/11/03 00:25
毎回同じコメントになってしまいますがにんにくの風味が効いたマリネ液が美味しくて😋 毎回 これって美味しいね〜って言ってます🥰
- michu
2024/06/20 15:30
時間がなくてキャベツが細切りじゃない😅 でもとにかく美味しいです😋 ポリ袋に入れて調味料入れて揉むだけなので本当に簡単なのにマリネ液がすごく美味しい✨💕 にんにくがすごくアクセントになってます👍
- michu
2023/06/10 10:04
すし酢がなかったので適当にお酢と砂糖、ちょっと白だしで代用しました。 にんにく苦手なのですが入れてみたらとても美味しかったです。 3日分できました。ほかの方も言っているように、次の日の方が味が染みて美味しかったです。 野菜がもりもり食べれます。
4451772022/08/30 18:02
洗い物が少なく、冷蔵庫にある物でできて、さっぱりと頂きました😋次は、アレンジしてみます💕レシピに感謝です🙇♀️
3988232022/04/06 14:12
翌日食べたら更に美味しくなってました♪
質問
9845252024/04/23
塩をかけてしんなりさせなくてもいいのですか？- アボカドガーリック
2023/06/15
すし酢がないのですが代用の方法はありますか？
Artist松山絵美2023/06/18
すし酢が無い場合は酢大さじ2弱、砂糖大さじ1強、塩小さじ1弱で代用してみてください＾＾- アボカドガーリック
2023/06/18
ご返信ありがとうございます。それで作ってみます。
- 544135
2023/05/20
日持ちはどの位ですか？- Artist松山絵美
2023/06/18
返信遅くなり申し訳ありません。冷蔵庫で3日を目安にして下さい＾＾
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