【キャベツとトマトのマリネサラダ】速攻作れる簡単サラダ♡
投稿日2024/03/04
更新日2024/03/04
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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キャベツとトマトで作る簡単サラダです🥗 マリネ風の味付けでシンプルなサラダに 仕上げました♡キャベツの甘みにトマトの 酸味と旨みが調味料と相性抜群で、 これだけでとってもおいしい1品に😍♪ 献立の副菜にぜひ作ってみてください！
材料2人分
- キャベツ1/8玉(150g)
- トマト1/2玉
- Aオリーブオイル小さじ２
- A酢小さじ１
- A砂糖・醤油各小さじ1/2
- A塩ひとつまみ
- A黒胡椒適量
作り方
ポイント
キャベツはレンジ加熱で手軽に火を通します。芯の部分は薄切りにしてレンジ加熱するとおいしくいただけます♪
- 1
キャベツはざく切りにしてボウルに加え、ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。流水で冷やし水気を絞る。 トマトは小さめの一口大に切る。
- 2
ボウルにA オリーブオイル小さじ２、酢小さじ１、砂糖・醤油各小さじ1/2、塩ひとつまみ、黒胡椒適量を加えて混ぜ合わせ、①を加えて和える。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。