【きゅうりの1本漬け】簡単！激うま◎やみつき間違いなし！
投稿日2023/08/12
更新日2023/08/12
調理時間3分(漬けて置く時間は入っていません。)
【きゅうりレシピ】 今までも何回か1本漬けのレシピを投稿してきましたが今回は今までとは違う材料で1本漬けを作ってみました。 ベースはすし酢と白だしなのでだしの旨味がたっぷり染みて甘酸っぱさが更に食欲をそそります。 唐辛子のピリ辛感もたまりません！
材料
- きゅうり6本
- 塩小さじ1
- Aすし酢・白だし各50ml
- Aはちみつ大さじ1
- A唐辛子（輪切り）適量
作り方
ポイント
◯きゅうりの太さや大きさによって漬かる時間等変わってきますので調整して下さい。 ◯お好みで割り箸等刺してお召し上がり下さい。
- 1
きゅうりはヘタを切り漬かりやすいように皮を数カ所むきます。 塩を全体的にまぶしたらきゅうりをまな板の上で転がし水洗いし水気をキッチンペーパーなどでとります。
- 2
密閉出来るビニール袋にA すし酢・白だし各50ml、はちみつ大さじ1、唐辛子（輪切り）適量を入れて混ぜ合わせたらきゅうりを入れて空気をぬき密閉します。 冷蔵庫に半日以上置いて下さい。 ▲きゅうりがしなってきたら食べ頃◎
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/