【きゅうりの1本漬け】簡単！激うま◎やみつき間違いなし！

材料

• きゅうり
  6本
• 塩
  小さじ1
• A
  すし酢・白だし
  各50ml
• A
  はちみつ
  大さじ1
• A
  唐辛子（輪切り）
  適量

作り方

• 1

  きゅうりはヘタを切り漬かりやすいように皮を数カ所むきます。 塩を全体的にまぶしたらきゅうりをまな板の上で転がし水洗いし水気をキッチンペーパーなどでとります。

  
• 2

  密閉出来るビニール袋にA すし酢・白だし各50ml、はちみつ大さじ1、唐辛子（輪切り）適量を入れて混ぜ合わせたらきゅうりを入れて空気をぬき密閉します。 冷蔵庫に半日以上置いて下さい。 ▲きゅうりがしなってきたら食べ頃◎

  

ポイント

◯きゅうりの太さや大きさによって漬かる時間等変わってきますので調整して下さい。 ◯お好みで割り箸等刺してお召し上がり下さい。

作ってみた！

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