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おばあちゃんのきゅうり漬け

5分

105

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2017.03.29

分類副菜

調理時間： 5分（漬け込み時間を除く）

ID149075

庭乃桃

ご飯がすすむおかずとひとなべ欧風料理のレシピ

祖母がよく作ってくれた、きゅうりの味噌漬け。甘じょっぱい味付けとみずみずしいきゅうりのポリポリした歯ざわりがたまらなくおいしいお漬けものです。お茶請けにもお弁当にも◎　お子様から年配の方まで皆さんに喜ばれる味。

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材料(きゅうり3本分)

作り方

Point!

◆きゅうり1本につき、「味噌：大さじ1、みりん：大さじ1/2、きび糖：小さじ1」の分量で漬けられます。 ◆あまり長く漬けすぎると今度はきゅうりの味が抜けていってしまうので、3日以上置く場合は味噌をぬぐってくださいね。

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