副菜
【ポリポリきゅうり漬け】箸がとまらん簡単レシピ♪
投稿日2024/06/28
更新日2024/06/28
調理時間10分
あと一品欲しいとき、きゅうりさえあれば家にある調味料でできちゃう簡単レシピです。暑い夏のさっぱりおつまみにも最高♪
材料2人分
- きゅうり2本
- 塩小さじ1/2
- A醤油大さじ1と1/3
- A砂糖大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A酢大さじ1
- ごま油大さじ1
- 胡麻大さじ1
作り方
ポイント
きゅうりは最低でもタレに1時間はつけてくだい。
- 1
きゅうりを斜め切りにして塩揉み
- 2
耐熱容器にA 醤油大さじ1と1/3、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、酢大さじ1を入れ、600w1分レンチン
- 3
きゅうりの水分をしぼり、キッチンペーパーで水気を取る
- 4
きゅうり、A 醤油大さじ1と1/3、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、酢大さじ1、ごま油、胡麻を合わせて3時間ほどつけたら完成
レシピID
485831
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まみ（mami)
料理家
- 管理栄養士
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■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:77万人 TikTok:60万人 ピンタレスト:5万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗