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    副菜

    【ポリポリきゅうり漬け】箸がとまらん簡単レシピ♪

    • 投稿日2024/06/28

    • 更新日2024/06/28

    • 調理時間10

    あと一品欲しいとき、きゅうりさえあれば家にある調味料でできちゃう簡単レシピです。暑い夏のさっぱりおつまみにも最高♪

    材料2人分

    • きゅうり
      2本
    • 小さじ1/2
    • A
      醤油
      大さじ1と1/3
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • ごま油
      大さじ1
    • 胡麻
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    きゅうりは最低でもタレに1時間はつけてくだい。

    • 1

      きゅうりを斜め切りにして塩揉み

      【ポリポリきゅうり漬け】箸がとまらん簡単レシピ♪の工程1
    • 2

      耐熱容器にA 醤油大さじ1と1/3、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、酢大さじ1を入れ、600w1分レンチン

      【ポリポリきゅうり漬け】箸がとまらん簡単レシピ♪の工程2
    • 3

      きゅうりの水分をしぼり、キッチンペーパーで水気を取る

      【ポリポリきゅうり漬け】箸がとまらん簡単レシピ♪の工程3
    • 4

      きゅうり、A 醤油大さじ1と1/3、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、酢大さじ1、ごま油、胡麻を合わせて3時間ほどつけたら完成

      【ポリポリきゅうり漬け】箸がとまらん簡単レシピ♪の工程4
    レシピID

    485831

    質問

    作ってみた!

    • はる
      はる

      2024/07/19 18:17

      ご近所さんから毎年大量にいただくきゅうり、レシピが思いつかなくて食べきれないこともありましたが今年の夏はこのレシピに出会えたので全部消費できそうです!!本当に美味しいです♪青紫蘇を育てているのでそれも一緒に入れるともっとさっぱりして美味しかったです♪ 素敵なレシピありがとうございました!
    • ☘️iichn 🐾の作ってみた!投稿(【ポリポリきゅうり漬け】箸がとまらん簡単レシピ♪)
      ☘️iichn 🐾
      ☘️iichn 🐾

      2024/06/29 08:24

      毎週土曜日に作っています! 美味しかったです♪

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    まみ(mami)
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    まみ(mami)

    料理家

    • 管理栄養士
    • 栄養士
    • 調理師

    ■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:77万人 TikTok:60万人 ピンタレスト:5万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗

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