副菜

作り置きに!すし酢でマリネ

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  • 総費用50円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質0.4g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

中途半端に残った「すし酢」はマリネに便利!! 作り置きしてお弁当のおかずやあと一品にぴったりです。 水気を切ればサンドイッチの具材にも◎

材料2人分

  • 人参
    1本
  • A
    すし酢
    大さじ1
  • A
    大さじ1/2(もしくはすし酢)
  • A
    オリーブオイル
    小さじ1

作り方

  • 1

    人参はピーラーで皮を剥き、千切りにする。

    作り置きに!すし酢でマリネの工程1
  • 2

    保存容器に人参とA すし酢大さじ1、酢大さじ1/2、オリーブオイル小さじ1を入れ和えたら冷蔵庫に入れる。

    作り置きに!すし酢でマリネの工程2

ポイント

一晩置くと人参がしんなりしてまた美味しいです。 調味料を全てすし酢にすると甘めだったので(子供むけ)酢を少し足しています。

作ってみた!

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