我が家のやみつきレタス
投稿日2020/01/08
更新日2020/01/08
調理時間5分
包丁もまな板も使わない楽々レシピです。やみつきになる味付けでレタス1玉もあっという間に無くなりますよ♩あと1品の副菜やおつまみに。野菜嫌いのお子様にもぜひぜひ(^ ^)
材料2人分
- レタス1玉（約300g）
- 塩小さじ1/2
- A鶏ガラスープの素小さじ1と1/2
- Aニンニクチューブ小さじ1
- Aすし酢小さじ1/2
- Aごま油大さじ1
- 炒りごま大さじ1
作り方
ポイント
•レタスが大きめのものでしたら、塩の分量を少し増やすなどして調整なさってください。 •レタスの水気はしっかり切ってから調味料と和えてください。 •すし酢＝酢小さじ1/2＋砂糖小さじ1/2＋塩少々で代用できます。
- 1
レタスは手でちぎってボウルに入れ、塩をふってしんなりしたらぎゅっと水気をしぼります。
- 2
A 鶏ガラスープの素小さじ1と1/2、ニンニクチューブ小さじ1、すし酢小さじ1/2、ごま油大さじ1と和えて炒りごまをふれば完成です(^ ^)
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質問
作ってみた!
まんま2024/06/26 16:17
たくさんいただいたレタスを消費したくて作ってみました。とても美味しかったです♪また作ります！
みー2020/06/17 14:19
こんにちは❗️ ダイエット中の主人が喜んで食べてくれました。とてもさっぱりしていて1玉ぺろりですね！ 一つ質問ですが、レタス の水気を切る時、手でギュッと握ってしまって正解ですか？きゅうりの時のように？ 握力が強いのか、パリパリいってしまい少し不安でした。笑
ぷいぷい2020/05/29 22:19
もう4.5回は作ってます😭 美味しすぎる😭
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ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。
